2016/03/28 12:26


子供達が春休みに入って…

お昼どうしようか?塾のお弁当は?等々色々ありますが…

長女がお昼もお弁当も自分で用意するーと何も用意せず出勤爆笑

先日も同じ感じでした。

冷凍庫のお肉、使っていい?とだけ言われまして…

我が家ではネットで子供が調べた形跡をわかるように設定してて外でGoogle検索してたらむくみがとれる食材とか、痩せる食材とか何やらそんな検索ワードがあせる

やっぱり中学生はそんなことが気になるお年頃なのですねー

娘達は全くの標準体型で一切太っていません。

とりあえず冷蔵庫にいくつかおかずを用意してきましたので自分でも少し作るのかもです音譜

たぶんさつまいものレモン煮ラブラブ

お腹にたまるから塾に行く前に少しだけつまんで行くとか…

青パパイヤと人参のきんぴらラブラブ



長女が気に入ってたのでまたなくなったら作りおきしておこうかなーラブラブ


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2016/03/28 00:20


 先日、Kitchen Six(キッチンシックス)主催のお料理教室「お花見女子必見!日本酒と食べたい桜弁当レシピ、教えます。」に参加させていただきましたラブラブ

講師の先生はフードコーディネーターの福島さやかさん音譜


教えていただいたのは・・・

アマランサス、アサイー、スーパー酒粕さかすけ、テンペ、春野菜を使ったメニューでしたラブラブ

アマランサス入り桜いなりラブラブ


テンペナゲット〜スーパーフード酒粕ソース添え〜ラブラブ


春野菜の豆腐テリーヌラブラブ


アサイー入りRAWチョコボールラブラブ


とても可愛いお弁当に仕上がりましたラブラブ


お料理教室の中で使ったものの中で気になったものがスーパー酒粕ラブラブ


この酒粕、このまま食べるとすごい強い酸味が・・・

乳酸菌が入った酒粕なんですって叫び

でもお料理に使うとその酸味がとてもまろやかになるんですよーラブラブ


ものすごく可愛くて美味しいお弁当でしたラブラブ

仕事に戻らなくてはいけなかったので一緒に無冠帝を飲むことが出来なかったのですが・・・



仕事帰りに秋葉原で下車して・・・


あ、これはこの酒粕が気になって秋葉原の蔵元スタンドで味わってきましたラブラブ

そうそう、お花見弁当に使ったお弁当箱がすごいのですー音譜


簡単に折りたためちゃうのですー音譜

もちろん再利用可能ですよクラッカー


とても楽しいお料理教室でしたラブラブ





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