2011/02/02 12:57
クローバー ご訪問ありがとうございます クローバー









久しぶりに「晩ごはん」の記事を。

先日、主人が飲み会でいなかった日の献立です。

主人がいない日は、たいてい丼もの・お好み焼・スパゲティーです。

「母楽メニュー」なのラブ








たらこクリームスパ&ポパイサラダ





三男が大好きな「たらこスパゲッティー」。

いつもは混ぜるだけの市販のものを買っているのですが、

この日はたらこの見切り品があったので、手作りで。

手作りと言っても簡単&やっぱり適当!





 リボン簡単・たらこクリームソースリボン

  @ たらこはスプーンでかき出す。

  A 牛乳とマーガリンを少し煮詰める。

  B @とAと生クリーム・ハイミー・塩をボールに入れ
     混ぜてソースのできあがり



ゆでたてスパゲッティーと和えていただきまーす!







「ポパイサラダ」は、水に長くさらせば普通のほうれん草も生で食べれると聞いて、作ってみました。

ザクザク切って、1時間くらい水にさらしました。

灰汁は感じなかったけど、食感がいまいち悲しい

やっぱり、サラダほうれん草のほうがいいかな?

ドレッシングは、粒マスタード・酢・はちみつ・しょうゆを混ぜたもの。

サラダに入れたベーコンと玉ねぎが、おいしいだしになってくれました笑い







*     *     *     *     *








上の子たちがよく食べるようになってきたので、スパゲッティーをゆでるのも

そのうち2つの鍋が必要になりそうです汗

それとも、でっかーい寸胴買うか・・・。

大家族のみなさんは、どうやってるのかしら?

ご飯作りも力仕事な我が家です。

(フライパン・鍋がデカ・重なの悲しい
ゆきんぴ!さんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ