2012/01/18 12:40
こんにちは、ゆきんぴです♪

三男が昨日から胃腸風邪で、

幼稚園をお休みしています悲しい

何にも食べられへなんだのに、上から下から・・・、かわいそう。

汚れた毛布やらパジャマやらを洗うので、

昨日なんか洗濯機6回回したわ〜。

(いいお天気でよかった太陽お日さまに感謝!!)




でも、やっとお昼から少し食欲も出てきたようです。

これで、いっぱい食べさせたらあかんのよね。

すこーしずつ、様子を見ながらねウインク





*     *     *     *     *





私まで風邪がうつって、

お弁当作れんくなったら・・・と思って、

冷凍食品の弁当用おかずを買っておいたけど、

元気でした〜力こぶ




昨日のお弁当と合わせてアップします。





  * えびバーグ、ブロッコリー添え
  * 青のりと揚げ玉入り卵焼き
  * ごぼうサラダ(冷食)
  * ちくわのチーズボート
  * 鮭わかめごはん
  * こんにゃくゼリー




  * ポテトと人参の肉巻き
  * おでんのゆで卵
  * ウインナー
  * ほうれん草のおひたし
  * ごはん(のりたま)
  * りんご




昨日のえびバーグ、ホントはえびカツにしようと思ってたの。

でも、手抜きしてやれとハンバーグにしてみた。

えびは半分は粗みじん、もう半分はフープロで練って。

玉ねぎのみじん切りと人参のすりおろし入りです。

つなぎはかたくり粉を少々。

味付けは、塩コショーとマヨネーズ。

上手いことまとまって、適当にしてはいい感じ

と思っていたのですが・・・。





 「味はおいしかったけど、食べにくかった」

 「1口噛むと、ポロポロくずれてしまうんさ」





とのこと。

うーん、つなぎが甘かったか〜。

 「これ、お母さんが適当にしてみたんさ。ごめーん、気ーつけるわー。」

と言うと、





 「ええよ。

 まあ、どんどんやってみることは大事やで」






だってさ。

偉くなったな〜怒り

お言葉に甘えて、妙な料理作って入れてやるー!

と言っても、なかなか冒険できない私です笑顔
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