2012/04/12 14:38
こんにちは、ゆきんぴです!

いいお天気ですね〜太陽

毎朝、集団登校について小学校まで歩いているのですが、

1年中こんな陽気ならいいのにな音符って思います。








前の記事にも書いたのですが、

毎朝バタバタで、

お弁当は作ってるんだけど、

写真撮ってる時間がない汗

やっと今日写真を撮ったので、アップしますね。







  

  * アスパラの肉巻き
  * 青のりと揚げ玉入り卵焼き
  * 枝豆さつま揚げ
  * エリンギとベーコンのバターソテー
  * ごはん
  * こんにゃくゼリー






アスパラの肉巻きは、アスパラに肉を巻くところまでは前日に準備しておきました。

前日の準備って大きいね〜。

普段は朝起きてから、一からお弁当作りをするんだけど、

下準備をして焼くだけにしたら、思った以上に時短になりました笑顔

味付けは、昨日の夕飯に焼き豚をしたので、その漬け汁を使用。

砂糖・醤油・オイスターソース・はちみつで作った漬け汁です。

実は焼き豚初挑戦。

難しそうだから。

でも、漬け汁に漬けてオーブンで焼くだけだからキラキラ

漬け汁も再利用できるし、一石二鳥です拍手






添え物のレタスが、だいぶ安く手に入るようになってきました。

助かります!

でも、今年は自分でもプランターで育ててみたいなと思っています。

ずぼらな私にもできるかしら?

上手くいったら、報告しますね音符
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