2012/04/26 10:08
おはようございます、ゆきんぴです♪

雨、降っちゃいました。

実は今日、小学校の遠足だったの。

おやつの準備もばっちりまる

三男は、初めての小学校の遠足に、

何日も前からカウントダウンしてたんだけどな〜。

天気予報どおり、やっぱり雨でした。






延期になると、

明日が遠足になります。

かといって、今日の分は給食の用意はないので、

お弁当は今日・明日と2回必要となってくるわけです。

お母さん方は、なにしろ2回弁当を作らなあかんと、

昨日からため息ついてる人が多かったな・・・悲しい






確かに、中学生の弁当やら主人の弁当なんかと、

遠足弁当は別物です。(私にとっては)

きっと見せあいっこするやろし、

キャラ弁は無理としても、かわいくしてあげたいの。

すると、時間が余分にかかる・・・汗

やっぱり、2回作るのはたいへんだびっくり






とういことで、

今日は小学生弁当です。







とくになんてことない普通のお弁当何だけど、

それをパッと明るくしてくれているのが、

たかぴーままちゃんのお弁当にあった

魚肉ソーセージのお花なのバラ

(たかぴーままちゃんのかわいいお弁当記事はこちら→冠

ピーラーで薄くしたものを巻くだけなのに、

お花になっちゃうなんて、感激でした!

たかぴーままちゃん、ありがとね〜ハート





明日は、たぶん雨はやむから、

遠足本番!!

もういっちょ、がんばろうかな笑い

ゆきんぴ!さんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
2012/04/19 09:40
おはようございます、ゆきんぴです♪

昨日から、1年生も5限授業になりました。

これからずっと5限までです。

ゆとり教育が完全になくなって、

授業数がふえたのね。

がんばれ、ちびっこ達!!

ま、親としては、ゆっくりできるからいいんだけどねウインク







さっそく、今日のお弁当。





  

  * ささみのピカタ
  * カニかま卵焼き
  * カリフラワーとウインナーのカレーマヨ和え
  * オクラのベーコン巻
  * 梅ワカメごはん
  * こんにゃくゼリー






メインはささみで作ったピカタです。

一口大に切ったささみに塩コショウで下味をつけ、焼いただけ。

簡単!!

でも、卵液につけたお肉は、柔らかくてジューシーです。

ケチャップを添えたので、彩りもいいかな笑い





カリフラワーは、ご近所さんからいただいたもの。

ちゃんと茹でてくれて、

「お弁当にいれたって〜キラキラ」って。

助かりますびっくり

ほかにも、サニーレタス・里芋・ニラ・ネギ・キャベツをいただいたの。

おばあちゃまが畑で作ったものなんですって。

ケチらず野菜をいっぱい使えるわ。

幸せ〜ハート

さっちゃん、いつもありがとー!

そうそう、カレーマヨは、

マヨネーズにカレー粉とちょっとだけオリゴ糖を混ぜてあるの。

オリゴ糖じゃなくても、甘みが欲しかっただけなので、お砂糖でもOK!

炒めたウインナーと一緒に和えれば、コクがでていい感じです。





*     *     *     *     *






ここ何日か暖かいから、蜂がいっぱい飛んでいます。

登下校の際にも、ブーンって飛んできて、びっくりしちゃう汗

うちは田舎だから、これからどんどんいろんな生き物が出てくるんよね〜悲しい

田んぼに水を入れたとこも出てきて、

カエルも活動開始カエル

苦手だから、気が重いな・・・。

ゆきんぴ!さんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
2012/04/13 09:45
こんにちは、ゆきんぴです♪

今晩、「クレヨンしんちゃん」の映画がテレビでやりますね笑い

うちね、

6人家族なんだけど、テレビが1台しかないの。

チャンネル優先権はもちろん主人。

プロ野球のシーズンには、見たい番組が見れない・・・。

うちは家族で「クレヨンしんちゃん」大好きハート

でも、野球中継には負けちゃうんだな。





しかーし!

今日は、主人が飲み会なの。

やったー!!見れるわ〜〜〜。

と思っていたら、

思い出した。






今日は、夜7時から、PTAの役員会だった・・・・。






じゃんけんで負けて、今年度のクラス役員になったんだった。

見たかったな、しんちゃん・・・悲しい

ちなみに、うちには録画できるものがないのさダメ




*     *     *     *     *





気を取り直して、今日のお弁当です。




  

  *  豚バラバーグ
  *  ビーマンとハムのバターソテー
  *  おじゃが丸(市販)
  *  かぼちゃの煮物
  *  ごはん
  *  こんにゃくゼリー





今日のメインは、豚バラを使ったハンバーグ。


  



作り方は簡単。

5ミリ〜1センチくらいに刻んだ豚バラと、

パン粉・とき卵・ねぎ・赤みそと塩コショウ少々を、混ぜて丸めて焼くの。

焼けたら、味噌・みりん・砂糖・おろし生姜・水を混ぜたものをからめてできあがり。

冷めてもやわらかくておいしいですよキラキラ

ゆきんぴ!さんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ