2019/05/11 07:01

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前回の記事にたくさんのサンキュ!クリック
ありがとうございました。今年もまた一年、、
のんびり頑張りたいなと思っています^^

今日は、先日作った朝おかずの話をしますね。
今月号のサンキュ!に載っていた”平日の
おかず即決!”の特集。色々作ってみたい
おかずはあったのですが、、とりあえず
この中から2品作ってみる事にしました。

作ってみたのは、、
・塩バター蒸し肉じゃが p、25
・豚バラ春雨つるつる蒸し p、26

どちらもフライパンに材料を入れて
ほったらかすと出来るという、ものすごく
簡単なレシピ。こんなに簡単で大丈夫なの
だろうか?と、心配になる位でしたが、、
どちらも美味しくて家族から好評でした^^

仕事終わりに時間の無い日や、、
お出掛けで遅くなった日に良さそうですね。
時間の無い時に肉じゃがなんて考えられ
ませんでしたが、このレシピならOK。
ビックリする位あっという間に完成です。

他にもあっという間に出来るレシピが
色々載っているので、作ってみたいなと
思っています。(↑どちらも、また今度
作ってみたいと思えるおかずでした)

この日、他に作った朝おかずは
・甘い卵焼き
・かぼちゃの煮物
・新玉ねぎのサラダ でした。

いつもの定番おかずも、作っていて安心
しますね。時には新メニューに挑戦しつつ
定番も作っていきたいと思っています。


さてと、今日は1日お休みです^^
天気が良ければ娘と自転車で旅したり
のんびり洗濯したり編み物したり、、
お菓子作りもいいかなと思っています。
サンキュ!に載っていた”おうちでピザ&
パン”を作ってみるのも楽しそうで◎

今日もいい一日になるといいですね^^



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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