2018/06/30 05:49

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毎日、もっと時間があったらいいのにと思ったり
あれもこれもやりたい事(やらなくてはいけない事)
があったり、時間が足りないなと思う毎日です。

朝起きて、洗濯回して常備菜作って
後片付けして。日勤だと、この後出勤。
それ以外の日はウォーキングして
少し休んだら部屋を片付けて、、。
夜勤の前だと、この後に仮眠時間。
休みの日はお昼ごはん食べて、
お昼から用事を足したりやりたい事
やったり。午後3時から4時になると
娘が帰ってくるのでそれまでに。

もっと時間配分をちゃんとしたら
色々出来るのかもしれませんが…。
あまり休みの日までキチキチだと
疲れてしまうので割とゆっくりです^^
(振り返るとのんびりしていますね・笑)

色んなおやつも作りたいし、
ハンドメイドも楽しみたいです。
家の中を見つめなおしたり
やりたい事が色々ありすぎて(汗)

最近は、時間の掛からないおやつ作りを
楽しんでいます。↑のおやつは、なかしましほ
さんの「まいにち食べたい ”ごはんのような”
クッキーとビスケットの本」に載っていた
p、28のオートミールクッキーです。

こちらのクッキー、本当に美味しくて。
家族にはあまりウケが良くないので
(夫も娘もバターやチョコたっぷりの
お菓子が好きなので)気が付けば
ほぼ一人で食べてしまいましたが…(汗)

入ってる材料も体に優しいものばかり
ですし、カロリーも控えめなので
ダイエットにも向いていると思います。
(私はレーズン苦手なので、レーズンは
抜いて。今回はくるみを30g使用)

こんな感じで、のんびりと手作りも
楽しんでいる毎日。クッキーの焼ける
いい匂い、オーブンから出した瞬間、
思わずフフッとなってしまうのですよね^^



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。







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2018/06/28 05:33

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昨日の朝は3時過ぎに目覚めてしまい(汗)
少しゴロゴロと横になっていたのですが
眠れる気配が無かったので、思い切って
起きて早めのブログ更新をしました。

その後は洗濯を回して、干してあった
ものはキレイにたたんで仕舞いました。
ホッと一息コーヒーを飲んだ後は、
先日買った食材でササッと常備菜作り。

今回、作ったのは作り慣れているおかず。
・豚小間とニラともやしの旨ダレ炒め
・ピーマンと人参のきんぴら
・ミニトマト(ヘタ取って洗ったのみ)
・甘い卵焼き  でした。

昨日は日勤で、そんな日は前もって
夕飯を作っておくことが多い私です。
時々、私の帰りが遅くなる事もあり
基本要領も悪いので、夕飯を一から
作るとなると時間が掛かってしまうので。

大体、レンチンで食べれちゃうような
おかずを用意しておくことが多いのです。
その時によってはメインのみ作ったりも
しますが、副菜はほぼ作り置きなのです。

昨日も、夕飯は↑のおかずと前の日の
残りのおかずで頂きました。おかずが
あると「食べに行こうか?」と提案
されないので経済的なのですよね^^
常備菜だとお野菜も摂れるので◎


30分程で夕飯を食べた後は、家族で
あれこれお話してまったり時間。
その後、娘と1時間ウォーキングに行き
ました(途中、コンビニでガム購入)。

我が家の娘、体育がかなり苦手で
走ったりする時間が苦痛なようです(汗)
「一緒に走ってみようか」と提案しても
「ムリ」とあっさり断られるので…。

ならばウォーキングならどうかと思い
一緒に歩ける時は、コンビニのガム
(ドラえもんの65円のガム)を目的に
片道30分の道を往復歩いています^^

一緒に歩きながらあれこれ話を
するのも楽しいものです。夏休みの
自由研究は何にしようか?とか…。
学校での出来事を聞く事もあったり、
友達の話を聞いたり。外の気持ちの
よい空気を吸いながら、あれこれ
話が出来るのは私にとっても
リフレッシュになっている気がします。

常備菜があると、ウォーキングの
時間が持てるので有難いですね。
運動する事って全然嫌な事じゃなくて
むしろ楽しい事なんだよ、と教えて
いけたらいいなと思っています^^



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。


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2018/06/27 04:35

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昨日は、少しのんびり過ごせた休日でした。
朝起きてブログ更新し、洗濯を回し掃除して、
朝食を用意し、その後1時間ウオーキング。
ウオーキングの後はのんびり録画したドラマ
を観て過ごしました。続けて2本も観て幸せ^^

お昼からは少し片づけた後、お買い物に。
お肉や魚を買う予定だったので、少し離れた
スーパーまで車で買い物に行きました。

あれこれ目的だったお肉やお魚を購入。
(鶏もも肉だけ、いつもより安かったので
予定ではなかったのですが購入しました)
後は、献立の予定を見ながら野菜や果物、
必要な調味料や乾物を購入しました。

今回、これだけ買って5411円でした。
冷蔵庫にはまだ少し食材も残っていた
ので、これで3日は十分もつと思います。
(久しぶりにお買い物記事載せました^^)

豚小間は、袋に一回分ずつ分けて半分冷凍。
残りはパーシャルに保存しておきます。
魚はパックのままパーシャルに保存して、
気軽に使いたい時使います。パーシャルだと
多少保存期間が長いので有難い機能です。

今回、この他に100均でデザートの
材料を購入しました、、。

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スーパーでは130円台のプリンエルが、隣の
ダイソーでは普通に100円で売っています(笑)
娘が帰ってくるまでに、プリンを作る予定
だったので材料と容器を買ってみました。

昔はよく作っていたプリンエルのプリン。
このプリン、何故か夫が好きで時々作ると
喜んで食べてくれていました。それなりに
手間もあったような気がしていましたが、、
ただ粉と牛乳を混ぜて温めるだけなのですね。

若い頃はドヤ顔で作っていた私ですが、、
すごく簡単で急に恥ずかしくなりました(笑)

朝から、「今日はプリン作って待ってるね」
と言っていたので、娘も「プリン〜♪♪」と
言って帰ってきました。2箱全部使い
沢山出来たので娘と2種類ずつ食べましたよ。

DSC00254.JPG

手前が黒ゴマプリンで、奥が普通のプリン。
この他にも大きめの器2つ分出来ました。

夫が帰って来て、冷蔵庫を開けるとプリンが
あり「これ、食べていいの?」と言って
大きいプリンを食べようとすると、娘が
「小さいのならいいよ」と言っていました(笑)
大きい方は明日自分が食べるようですね。

色々レシピを検索すると、一から手作りの
プリンも簡単で美味しそうです。材料も
卵、牛乳、砂糖だけでいいみたいですし、
その方が節約にもなりそうですよね。
今度作ってみようと思っています^^



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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