2013/06/20 10:00
お越しいただきありがとうございまするんるん


先日の父の日は
息子とともに夕ご飯を作りました。

主人はロールキャベツや春巻きといった
めんどくさい巻物が好物です。

ん〜息子と作るとなると時間もふだんより
数倍かかるあせあせ(飛び散る汗)ので、
簡単&ヘルシーを言い訳に

圧力鍋で巻かないロールキャベツ

オーブントースターで焼く揚げない春巻き

130616_172233.jpg


手抜きではないですよ、時短とヘルシ〜

春巻きは息子が作りやすいように
具は
短冊に切って梅酢少々を入れ、レンジで柔らかくしたレンコン、大葉、ツナ、梅干し
マヨネーズ、梅干し。
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼けばOK。
さっぱり、パリパリぴかぴか(新しい)
息子が一番喜んでいました。あれ、誰のためのごはん?わーい(嬉しい顔)



食事前に息子に「ほら、父の日だよ、なんか言わなきゃ」と催促すると




「おめでとうグッド(上向き矢印)

(?_?)

違うやろふらふら

「あ、お父さん。今までありがとう。」
嫁に行くんかいむかっ(怒り)っと突っ込みたくなるところですが、、、
「これからもよろしくお願いします。」と続きましたのでよしとしますか。

大丈夫かな〜来年中学生だよたらーっ(汗)



プレゼントはラルフローレンのTシャツ。
ビックポニーではありません。
普通の。
どうも浅野ゆう子さんの時代を知る私には
ビックポニーはイメージではラルフのトラッドイメージとは違い
なんとなく、どや顔っぽくて、、、、。
実は、息子と私はボタンダウンのシャツをネットで購入したんですが
あと数千円で送料無料ということで、、、Tシャツ買っちゃいました。

でも、父の日用にきちんとラッピングしていただいて
よかったです。購入の経緯はヒミツハートたち(複数ハート)
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2013/02/11 11:12
お越しいただきありがとうございまするんるん

バレンタインデーは平日で忙しいので
今朝、息子とケーキポップをつくりました黒ハート

息子と主人にあげる物なので
サプライズにしたかったんですけど
祝日ということで
息子を巻き込んでしまいましたが。。。
うちはお嬢ちゃんがいないので
二人で楽しみました。

130211_091150.jpg

不気味なんていわないでねたらーっ(汗)


かわいい用意するものかわいい

・市販のスポンジケーキ・・・約200グラム
(今回はトップバリューのチョコ味15cmのもの)
・無塩バター・・・50〜60グラム
・製菓用チョコ・・・100グラム
・イチゴポッキー・・・一箱
・お好みのトッピングやチョコペン

@スポンジケーキをちぎってフープロでボロボロにします
A溶かしバターを@に入れてしっとりホロホロとするまで混ぜます。
Bラップにスプーン二杯分くらいのせ、包み(てるてる坊主みたいに)丸く押し固め、
クッキングシートの上に出します。
130211_080006.jpg

C20分くらいラップをして冷やしたら取り出します。
Dチョコのテンパリングをはじめます。
D溶かしたチョコを先につけたイチゴポッキーを折れないように
 生地にググッとさす。
  何本も折れました〜あせあせ(飛び散る汗)
  折れるのが嫌な方は太目のストローをどうぞ。
Eポッキーの端をもちチョコをからめます。
  このときもポッキーが折れる事件発生バッド(下向き矢印)
Fチョコが固まる前に、お好きにトッピング。
  ※一本からめては、トッピングをすぐしてくださいね。

  本当はスティックを持ちながらデコるとキレイに出来るのですが
  先が重くなるほど、ポッキーが、、、重みに耐え切れず危険なので
  クッキングシートに横置きあるいは、
  生地(玉)を下にしてポッキーが上に突き出している状態で一安心。。。

これ、お店のようにしたければ、しっかりしたスティックにすること。
そして裏返したスチロールトレイにブッさす方法が良いとききました。

息子にほとんどやってもらったので、、、、見た感じやや難ありですが。
こういうのは、手早くしないと、固まってしまったらおしまいだし、
急ぐと、ポッキーがその名の通りポキっ。
130211_091027.jpg

とりあえず13本できました。

スティックまで食べられるなんていい案だわexclamation×2
と思ったのですが、やや重さに耐えられないのが
計算ミスバッド(下向き矢印)

とりあえず、、、不細工ちゃんから味見を。

「おいし〜わーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

食べている途中も
破損率が高いので、要注意exclamation×2

だけど、捨てる部分無くいただけるし、
最後のポッキーの違う食感で口の中が二度楽しい。

味見といいながら、朝から二本も食べてしまった二人でした。

おそらく、皆さんはかわいくラッピングもして
もっとキレイに仕上げるのでしょうね〜。

自宅用なので、ラッピングする間もなく
お腹に入ってしまう我が家なのでした。

そもそも、ラッピングやストロースティックにしたらもったいないと、
かわいさを求めない主人に突っ込まれそうなので
この辺で。。。よしわーい(嬉しい顔)
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2012/08/21 13:33
皆様、お休みの間もご訪問いただきありがとうございましたすいません

主人や私の実家に帰省していて、更新できずモヤモヤしてました汗

ただ、前もって、帰省するので居ません的な宣言は

私の見解では、用心が悪いかなってことで

無言でお休みしてしまいました。

何度もご訪問くださった方々、すみません。


さてさて、帰省の間の話は山のようにあるのですが

なんせ、まだ夏休み走る忙しいです。

なにが?って感じですけど。なんか。

帰省後、登校日も終え、宿題も全て提出した息子は
一生懸命やったのに、先生ったら、集め切れなかったの?
やっぱり始業式でいいといわれ
持ち帰らされた宿題もあり。
せっかく早くやったんだ、回収してチェックするべきだ怒
前日、泣きべそかきながら仕上げた子供達もいるらしいのに、なんてことびっくり


暇〜。

ちょっと暑くて嫌なんだけど

MUSUKO’Sキッチン再開


フライパンも使わず簡単にねウインク

明太子スパ

パスタはレンジでゆでて、その間に明太子、昆布茶、オリーブ油、レモン汁などを味を見ながら混ぜ混ぜ。

パスタがゆであがったら、混ぜるだけ〜♪
真っ白の四角いお皿を用意して、茹でてあったブロッコリーを添え、海苔を。


男の子おしゃれなキラキラお皿出してくれたんだ笑顔。ブロッコリーは彩りがよくなるね、ありがと。」

こういう、食器、添え物など、見た目の感覚(たいしたことないですけどね汗)を

持ってくれるのはとてもありがたいです。

なんせ、主人は、大皿OK、なんなら初めから丼でも。

新婚当時、お鍋用に人参をお花型に切ったら(私には普通の事)、

「もったいない、面倒な事するな」って困った

もちろん、煮物の面取りも、文句言われたの。

「煮くずれがうまいんや」って。

「?。ま、そういうなら、楽させてもらいますわあかんべー

でも、息子には基本は教えておきたいし

目で食べるという部分も押さえておきたいので

まだまだMUSUKO’Sキッチンは続く。。。。続けるのですダンス

息子ランチ担当のお礼に

かんてんぱぱの超簡単プリンを


5個×5袋も入っているの。お得だわ。

熱湯と牛乳を混ぜて冷やしたら完成、かんたーんまる


寒天が主な材料なので、プリンよりスルリとした食感でおいしくいただきましたOK

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