2017/11/16 19:08
こんにちは☆
久しぶりのお料理教室に
参加してきました(^ ^)

これが絶品で!!

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鰯を丸ごと〜から、
頭や内臓を落として
手開きしていくのですが、
手開きって思ったより簡単!

衣も簡単バージョンということで
ゆるーく溶いた小麦粉にくぐらせて
アオサ入りパン粉につけただけ♡

これまた挟む具が
気が利いていて…☆

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ごぼうサラダや
ラペや紫キャベツマリネや…
ハーブを使ったひよこ豆や…♡

挟める量は限りがあるから
悩ましいことこの上なくて。

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結局みんな欲張りサンド(笑)

これがサクッと鰯フライと
ハーブがほんのり香る
マリネやお豆と相まって…

幸せになる一品でした〜)^o^(

パンも手作りですよ〜
おうちで早速パンだけ試作!

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ソーセージ好きの長女に
ホットドッグ☆

ソーセージ嫌いの次女に
ミートボールサンド☆

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これは大人バージョン♡

キャベツマリネと
美味しいケチャップとともに。

子どもは
あれこれ挟むと食べにくいので…

あとは、鰯フライ!
長女が小骨を気にせずに
美味しい美味しいと食べたので
おうちでも作ってみるぞ〜と
意気込んでいるところです)^o^(

週末まであと1日!!
がんばりましょ〜☆






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2017/11/10 19:05
こんにちは☆
幼稚園の係など
忙しい一週間でした〜

ほんのり珍しく頭痛が…

運動会が終わって
気が抜けたのか
ママ達の不調が増えているので
気をつけなくてはー!!

さて☆

先日初めて行ったコストコで
以前から気になっていた
ヨシダソースを買ってみました☆

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ヨシダだけど
アメリカンブランド〜

ボトルの大きさも
注ぎ口もでっかくて
日本仕様じゃないのを
感じられますよね( ̄∀ ̄)

個人的な感想ですが、
味も大味だな〜アメリカーン
という感想でした!

で、より美味しくできそうと
一工夫してみました♡

お肉を漬け込むのに
塩麹×ヨシダソース!!

これが美味しい〜♡♡♡

チキンがおススメ(^^)

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娘達、手羽元、手羽中が
だーいすき♡
この笑顔〜

ダブル漬けで焼けば
パパも美味い!となり
大好評(^^)

大量のソースも
どんとこいになります♡

ぜひお試しを〜(o^^o)





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2017/11/08 12:58
少しご無沙汰です☆
息切れするような10月…

雨天で延びに延びていた
運動会が先週末無事に終わり…☆

少しほっとしているところです。

さて!
実家のある群馬より〜
はじめてのお土産品に
びっくり♡♡

こちらです↓
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ぐんまちゃんのおきりこみ☆

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煮込んでも絵が消えなかった〜♡

絵は3種類だったかな!
もちろんもちろん、
子ども達が喜びましたー(o^^o)

スープの素も入っていて
調理は簡単!

野菜たっぷりと煮込んで
あったかごはんの出来上がり♡

群馬に行ったら
ぜひお土産やさんで
探してみてほしいです(^^)

うちもリピしたいと思います♡


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