2014/07/05 11:19

この時期になると、旦那が手長えびを釣ってきます^ ^

下処理が面倒ですが、唐揚げにすると美味しい^ ^

酒で大人しくして、胃袋を竹くしでとって、塩と片栗粉で汚れをとり、水気をとって片栗粉をつけ、揚げ焼きにしてます。



塩とハーブソルトで味付けしました^ ^

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