2014/03/10 19:50


愛妻ポークという名の母から受け継いだ甘辛く煮た豚。とっても美味しく、誰に出しても好評なお料理。



それを作るには、肩ロースブロックを使います。初めてコストコで買ってみました!



1500gくらいで2000円くらいかな?







まだ三分の二残っていたので今度は、切って焼いてみましたが、、、かたい、、、



大失敗でした。



調べるとどうやら煮込みに使ったり、小さく切って焼いた方がいいみたい!



そして、残りは



小さく切ってチャーハンに入れてみました!贅沢な感じで美味しかった!



他には、コンソメスープの中に入れてグツグツ煮込みました。豚のエキスが出てすごく美味しかったし、お肉もとても柔らかかったです



残りのお肉は冷凍してあります!

今度はトマトで煮込んだりしてみようかなぁ、、、



お料理は勉強ですね!


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2014/03/01 20:55
今日はお友達とコストコ行ってきました



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ウィンナー!定番です。ビストロ、シャウエッセン、など色々試しています。このウィンナー、けっこう好きです



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なくなりそうになったら買いにいく、これも定番!かなりお買い得



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お初です!エキストラバージンオリーブオイル、かなり大量ですが、ドレッシングはいつも手作りなのでいい油を使いたいと思うし、消費もするので





また来週も、コストコのお約束があるので行ってきます


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2013/06/29 21:51
きのうはコストコに初めていってきました

行く前にお勉強の為、コストコにまつわる本二冊買いました(笑)



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そして、コストコはたくさんの商品、なんと言っても一つ一つの大きさが半端ない。そして、パンの手作り、試食がたくさん



ほんとに楽しかった



お勉強していってよかった

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パンなどは、冷凍保存しました

今日の朝食はベーグルサンド



美味しかった


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