2016/10/05 23:41
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今年の運動会のお弁当です。

無限ピーマン
れんこんきんぴら
甘辛から揚げ(衣は片栗粉)
枝豆
プチトマト
酢れんこん紅ショウガ漬け
雷こんにゃく
アスパラ
ブロッコリー
ソーセージ
塩からあげ(衣は米粉)
ちくわキュウリ
塩おにぎり

義母の差し入れのそうめん。

うん、
簡単ですよ。
無限ピーマン、きんぴら、酢レンコン、こんにゃくは
前の日から作っておけます。

次の日の朝は
ひたすら唐揚げをあげつつ、
横で野菜を茹で、
ソーセージを炒め、
ちくわにきゅうりを詰め、
おにぎりを作って、
からあげの一部にしょうゆと砂糖とゴマのたれを絡めて
出来上がり。

かんたん。

でも、独身だった頃の自分から考えると
朝から揚げ物するとか
考えられナーーーい!

近所のから揚げ屋さんに買いに行っちゃうか!
仕出し頼んじゃうか!って
思ったりもするんですよー。
田舎なんでね〜、どこも大家族で、そういうおうちもあるし、
それもありなんだけど、
貧乏性でつい。

「おべんとうはおかあたんのからあげ!!」とか
「あさみの唐揚げが一番うまい」とか
言われちゃうとその気になっちゃうよ!!

いっとき、秋の運動会(幼稚園)はなくなるなー。
タグ(関連ワード):運動会お弁当
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