2017/11/23 22:18
ご訪問ありがとうございます^ ^

単身赴任から戻った
夫の荷解きの合間に

なかなか食が進まず
痩せる一方の母に
少しでも美味しい物をと

母好みの
お惣菜や食材を買いに
夫婦であちこち…。


ついでに我が家にも^ ^

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産直市場で見つけた
小ぶりの紅芯大根。

薄切りにしてプチトマトと共に
オリーブオイル、ハーブソルト、
レモン果汁を絡め
乾燥パセリを散らして一混ぜ。


パリパリっとした目にも嬉しい大根。


「紅菜苔」(こうさいたい)
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アントシアニン豊富な
中国野菜で炒め物やお浸しに。


とあったので
オリーブオイル&ニンニクで炒め、
酒を振りかけて
塩胡椒、オイスターソースで味付け。

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初めて目にした野菜なので
正解がよく解らないですが( ̄▽ ̄)

思ったより茎が筋っぽい?

いっぱい噛んでもなかなか…。
それでいて
野菜自体の味は今ひとつわからない(^ー^)

調理の問題かも?
ですが
少し残念なお野菜でした。


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玉ねぎは豚肉と炒め合わせに^ ^

甘くて美味しかった♪
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写真には無いですが
太くて立派な大根は
圧力鍋で根菜&豚肉の煮物に。

今日は大根と油揚げのお味噌汁^ ^


どちらにしても
大根臭くなくて
甘くとっても美味しかった!


旬の産直野菜は素材がいから
手間をかけないシンプル料理でも
満足な一品になるから
ありがたいですね!



最後まで読んで下さり
ありがとうございました♪






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2017/11/17 09:56
ご訪問ありがとうございます^ ^


今日、引っ越し荷物が届くので
昨日は夫の平日休みを満喫しよう!

と、

数日前にワンコを通じて
偶然お知り合いになったカフェへ

お友達も一緒にお邪魔して来ました^ - ^

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仙台からはプチドライブ気分の
亘理町逢隈にある

カフェ カーネリアンさん♪

…実は一年ほど前にも
行こうと近くまで行ったものの
夫の気分が変わり別なお店へ…

だったんです(涙)


今回はお友達のブログで記事を拝見して
早速我が家も♪
と、
思っていた翌日に
偶然店長さんとお知り合いになって
ビックリ!


お友達を誘って
お邪魔して来ました^ ^


お店の許可を得て
撮影&掲載しています。
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住宅街にある一軒家カフェ♪

店内もとっても可愛くて
写真少ししか撮りませんでしたが

お子さんが喜びそうな
可愛いディスプレイがあちこちに(^^)

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こちらのメイン席の他に
 奥と手前にお部屋があり


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奥のお部屋は大人っぽいイメージ。

ステンドグラスに暖炉…
素敵!がいっぱい詰まってて♪

キャッキャしちゃいました)^o^(


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お店の方々も皆さん優しくて…


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テラス席には
近所の猫ちゃんが遊びに来てましたよ♪

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お料理も美味しかった♪

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私はロコモコ風パンケーキ。

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大きなハンバーグに
パンケーキの生地がまた美味しくて♪

一皿でお腹いっぱい)^o^(

夫はチキンの…なんだっけ…

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お肉が柔らかくて美味い!
と言ってましたー^ ^


子供限定のお子様ランチに
一番惹かれた私…。

だって、

オムライスをはじめ
気になってた
お食事メニューの盛り合わせに
シフォンケーキまで付いてるんですもの!



子供っていいな〜〜っ♪


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お部屋が分かれているので
ママ会にも良さそう。


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入り口すぐのお部屋は

小型犬なら店内同伴OK♪
予防注射済である事、
マナーバンド、オムツ着用。
等、利用マナーは
カフェ カーネリアンさんの
インスタ等でチェックして下さいませ。


我が家は昼の忙しい時間を避けて
ゆっくり目の時間に 
伺ったので


他のお客様がいなくなったタイミングで
ワンコ部屋ではないお席で
写真を撮らせて頂けました^ ^

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暖炉のあるお家って憧れる♪



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優しいお店に出会えて良かった^ ^



カーネリアンさんご馳走様でした♪

ご一緒して下さった
LEO君&ママさんも
ありがとうございますにこにこ


最後まで読んで下さった皆様に
感謝です。


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2017/11/15 21:05
ご訪問ありがとうございます^ ^

今年の秋にオープンした
可愛いパン屋さん


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お食事系から
子供ウケバッチリのパンまで

どれも美味しい上に
お値段もとても良心的!


16日に新商品が出るそうなので

買いに行かなくては♪

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栗餡パンも美味しかったから
また買って来よう^ - ^


* * *


今日、夫が釜石を引き上げて 
自宅に帰って来ました。

夕食を済ませ
ゴロンと寝たと思ったら
お腹の上にワンコを2匹乗せて
なんだか幸せそう。。。^ ^


と!


そうだった(^ー^)

夫は
食後直ぐに寝てしまうんだった…(^^;;

お風呂に起こすのも一苦労。


「寝るなら早くお風呂に入って布団で寝て!」と起きない夫と格闘するのが
日課だっんです。



そんな事すら
この一年で忘れていました…。

一人だとちゃんと出来ていたのに

家に帰って来ると
そういう癖は
すぐに戻るのですね^^;



最後まで読んで下さり
ありがとうございました^ - ^



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