2017/10/13 00:00
月に1〜2回、知人が自宅で開いている料理教室に通っています。
その日だけ子供は家族にみてもらったり、地域の一時保育に預けています。

どうしても専業主婦が子供を預ける時って罪悪感が生まれがちで、私もその1人ですm(._.)m

しかし、最近は周りのキラキラママ達に「ママが自己投資することが結局は家族の幸せに繋がる」と言ってもらい、自分にかける時間も大切にしなければなぁと感じるようになりました。

そんなこんなで、今月のメニューのご紹介
BC0906E5-AB62-4B4F-9A0E-E16AF8052624.jpeg503C9431-33B4-4D5D-90F6-0BA844E8101F.jpeg
●鶏の唐揚げと秋野菜の黒酢和え
●春菊としめじの白和え
●沢煮椀
●だし
●新米

沢煮椀とは、千切りにした野菜を入れた汁物で、サラサラ水が流れる様を表したお料理だそうです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
だしというのも、出汁のことではなく山形の郷土料理であり、香味野菜を細かく刻んだ和え物だそうです。

まだまだ知らないお料理が沢山あり、とても勉強になります

並行してパンも作りました。
8FB57F35-16D5-4C45-A461-8BD4F0C2B1F6.jpeg胡麻を混ぜ込んだ生地で、サツマイモの甘露煮とチーズを包んだものです。
とても秋らしいパンでした♡

子育ての合間の貴重なわたし時間。
子育てしていると自分の優先順位が低くなりがちですが、自己投資することで自分の幸福感を増やしそれを家族に還元できるといいなと思います。
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コメント(2)
コメントありがとうございます!
この料理教室を開いてる知人もですが、りりままさんのようにレシピ開発をできる方って本当に凄いなと尊敬の念がとまらないです( ̄^ ̄)ゞ
私もこの言葉にもっと自分のことを大切にしないといけないんだと改めて気付かされました。
自己愛を育めるようにお互い頑張りましょう!
by Akims 2017/10/13
おはようございます♪
美味しそうな秋のメニューですね(*´-`)
ついつい、自分へお金を使うことは後回しになりがちなんですが、
「ママが自己投資することが結局は家族の幸せに繋がる」
一歩進めそうです!
by りりまま 2017/10/13