2019/01/17 08:51
もうこのお弁当から離れられない(笑)

ご飯におかずを乗せただけなのに可愛く見える


昨日の夕ご飯の残りで角煮丼。

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お正月帰ってこれなかった夫が帰宅してて。

リクエストの角煮。


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2日目だから卵も染みてて美味しい!


このバラン。


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サンキュ!でモニターしてからのお気に入り

今日は夫と昼飲みしてきま〜す!


楽しみ
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2019/01/14 21:13
シフォンケーキはもう何年も作り続けて来てるけど!
前も紙コップで作ったけど!

今回は初めてホットケーキミックスを使ってみました〜

施設のお誕生日会で作りたくて、施設になるべくあるものを使いたかったから


簡単に出来て、これなら手軽にシフォンケーキができちゃうレシピ


★紙コップでアールグレイシフォンケーキ★


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材料 4個分

卵2個
砂糖 25g
サラダ油 15g
牛乳 15g
ホットケーキミックス 40g
アールグレイ茶葉 大さじ1

@ボウル@に卵白、砂糖を入れミキサーで泡立てメレンゲを作る。
AボウルAに卵黄、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックス、アールグレイを混ぜる
(同じミキサーでOK! )
B@をAに3回ぐらいにわけ、ヘラで泡をつぶさないよにに混ぜる。
混ぜすぎ注意!紙コップに入れとんとんと下に落とす。
C180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり〜!

アールグレイの茶葉はすりつぶして入れてください!

すり鉢でもいいし、ブレンダーでも。

市販のまま使うとと食べた時口に残ります


ふわふわで大好きなシフォンケーキ!


本格的に作るとやっぱりコツが必要だけど。


ホットケーキミックスを使えば誰でも簡単にできちゃう!


これは定番になりそう!
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2019/01/12 12:07
もう1月も半ばですが今年もよろしくお願いします
お正月はとにかく食べ過ぎ(笑)

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大好きなお友達も過ごせたし、、。



実家では、、、



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大好きなものばかり。


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かにしゃぶ。


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かに尽くし。

かに雑炊。


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普段あまりお米を食べないんだけど、、。


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青森の筋子とたらこは大好物!


他にもたくさん食べた〜!


新年会も落ち着いたからそろそろダイエットだな、、。


年末前に5キロ痩せて、維持してたんだけで、、。


恐る恐る体重計に乗ったら、、、。


「1キロ増!まぁこれだけで良かった、、。」


また頑張ろう!



話しは変わって、次女はが最近、


ヘアアレンジにこだわるようになり、、。


私に似てきたね(笑)

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しかも自分でやるからね、、。

でも私もこの位の時には自分で雑誌を見たりして鏡を占領してたな。


女子4人、、朝の鏡争奪戦(笑)


でもそうなる事を予想して、鏡を付けられる場所を家を建てた時に作ったのでそろそろ鏡を選ぼうかな、、。


わくわく
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