こんばんは(´∇｀)♪
あと数時間で37歳になろうとしている愛でする。

そう明日は誕生日！
かといって平日だし予定も何もないんですがね＾＾；

そういえば33歳くらいから自分の歳を認識しなくなってきたような。
「あれ？いま３５だっけ？３６だっけ？」って（笑）

きっと、自分が歳をとったことを認めたくないんでしょうなｗ

さて！
先日、我が家にNewオーブンがやってきましたヽ(●´∀｀●)ノ
念願の東芝の石窯さん♪


今までのレンジは天板がなかったので
ずっと回転皿の上に乗せて何でも焼いていました。

これからは天板があるので焼き物も楽しくなりそう！

てなわけで、初稼働はとりあえず家にあるもので出来る
クランベリーたっぷりスコーンを。


今まで2回に分けないと焼けなかったけど
大きな天板のお陰で同じ量をいっぺんに焼ける！感動！

オーブンが新しくなったら挑戦したいと思ってたのが
パンを焼くこと。

実は早速COOKPADでみつけた素敵レシピに挑戦してるんですが
パン作り初心者だもんで失敗続き＾＾；

だけど、楽しいね〜パン作りって(´∇｀)♪
暫くハマりそうです☆

blogで紹介できる程のモノが焼けるまでには
まだまだ時間がかかりそうだけど
いつの日か自分で焼いたパンをblogで紹介できるとイイナ♪

他にも書きたい事あったんだけど
それは別記事にて〜。

最後まで読んでくださってサンキュ(´∇｀)♪

こんにちは(´∇｀)♪愛でする。

どうも最近体調が優れなくて。
さらにユルユル更新になってしまってます。

いつも見に来て下さってる皆さん、
ホントにありがとうございます！

さて〜。
ホームベーカリーを使うようになって1年半くらい経つのですが
皆さんはパンの「切れ端」どうしてますか？

焼き立てをそのまま食べちゃっても美味しいけど
ウチでは冷凍しておいたパンの切れ端が
ある程度たまってきたらラスクにしています。

近所のカフェのママに教えてもらったレシピなんだけど
とっても簡単で美味しいのだ(´∇｀)♪

自然解凍したパンの切れ端に
バターを塗って細長くカット。


以前は、カットしてからバターを塗ってたんだけど
かなり手間がかかるので、最近順番を変えました＾＾；
この方が断然ラクチン♪

細長く切った切れ端を袋に入れて
グラニュー糖を投入したら袋をシャカシャカ。
これで準備はOK！


あとはオーブンで焼くだけ♪
パワーの強いオーブンなら140度で25分くらいでOKみたいだけど
ウチのはレンジにオーブン機能がついたパワーの弱いモノなので
色々試した末、130度で40〜45分位焼いてます。

サクサクラスク完成♪
フタつきの瓶に入れて保存してます＾＾


ちょっと口寂しいときについついつまんでしまいます＞＜
でもパンなんだから食べ過ぎたら太るよねぇ（´・ω・`）

旦那もかなりお気に入りらしくて、
気がつくと瓶の中のラスクがかなり減ってたり！

まぁ食べるために作ってるからいいんだけどね＾＾；
ついつい止まらなくなるので食べ過ぎ注意だわ。

ほいでも、パンの切れ端がおやつに変身するってのは
素敵なことだわよねん(´∇｀)♪

ではでは！
最後まで読んでくださってサンキュぅぅぅヽ(●´∀｀●)ノ

こんばんは(´∇｀)♪
久々の2回目更新の愛でする。

ずっと書こうと思いながら塩漬け（！）になっていた
ルピシアネタ、やっと更新です＾＾；

新入荷、といっても実は1ヶ月前の話でゴメンナサイ＞＜
あんまりルピシアネタが続くのもなぁ〜と思って
後回しにしていたら、だいぶ時間が経ってしまいました！

1月の末に、ルピシア自由が丘本店にて
「プティ・マルシェ」という試飲イベントがあったのです♪

都合のつくときは旦那と2人で繰り出して
新たなお茶を新規開拓するのが楽しみで＾＾

ただ、残念だったのは私の鼻！！
そう…副鼻腔炎で鼻の調子が悪くて
またもや素敵なお茶の香りがわからなかったのです…
。・゜・(*ノД`*)・゜・。

くぅぅ、香りが感じられたら
もっとイベントも楽しめたろうになー。
3月のグランマルシェこそは！鼻の調子を万全にして行くぞー！
（といっても、その日にならないとわからないんだけどね）

試飲会では香りはわからないながらも沢山試飲してきました♪
飲んだことのあるお茶も初めてのお茶も色々試すことができました＾＾

そして今回も沢山お茶をゲットしたので紹介しますねん( ´艸｀)

まずは、よりどり3袋1450円商品！


●カシス＆ブルーベリー
●アルフォンソマンゴー
●ネプチューン

なんと！欲しかったお茶が3種類、よりどり商品に！！！

カシス＆ブルーベリーは私も旦那も大好きなお茶♪
確か去年のプティマルシェで試飲して買った記憶が。
カシスとブルーベリーの甘酸っぱい香りが
お茶なのにカクテルを思わせたりもして。
リキュールを入れたりしても美味しいかもしれないなー。
今度やってみようかな♪

アルフォンソマンゴーも念願の仕入れ(´∇｀)♪
ルピシアに買い物に行くたびに気になって
毎回候補には上がるのに結局購入には至らず…を
繰り返していたんですわ。

まぁ、私がカフェインに激弱なもんで
ついついルイボス・デカフェ系中心の仕入れに
なっちゃうからなんだけどね〜。

で、このアルフォンソマンゴー。
もう、南国ですってよ！奥さん！
超マンゴーです！（笑）

甘くてフルーティーなマンゴーの香りに包まれて
オールシーズン、南国を感じられるお茶でした。
アイスティーにしてもすっきりさっぱり飲めそう！
これはかなりのヒットヽ(●´∀｀●)ノ

そしてネプチューン！これもずっと気になってたの！
ルピシアの存在を教えてくれた親友Ｌちゃんオススメ茶なのです(´∇｀)♪
茶葉の香りを試してた時に、旦那が
「コレ、超オレ好みかも！」とハートマークが出たので
迷わずセレクトしました♪

これはまだ未開封なんだけど、
ちょうどティーバッグがあったので飲んでみたら
まぁなんてフルーティーな！！！

アルフォンソマンゴーの南国フルーティーとはまた違った
甘いフルーティーな香りと味わい。
この正体は、蜂蜜に漬け込んだフルーツだとか。
うーん、納得！


3袋よりどりの他にもこちらのお茶も。

●ルバーブ＆ストロベリー
●フランボワーズ・ショコラ（新作）


●文山棒茶

ルバーブ＆ストロベリーも大大大好きなお茶！
これも以前プティマルシェで試飲したような気がします。
ミルクティーにするとまた更に絶品なのだヽ(●´∀｀●)ノ

50g袋入りで700円とちょっとお高め故、
普段使いにはなかなかリピートできないのです。

でも！このイベントの日は全品10％オフ！
なので思い切って買ってしまいました( ´艸｀)嬉し♪

そして、毎月送られてくる会報誌「ルピシアだより」に
掲載されていたのを見てからずっと買おうと決めていたのが
新作フランボワーズ・ショコラ！

バレンタイン前というのもあって、
ショコラ系のお茶を数種類試飲できました。

私は残念ながら香りが全く感じられず残念無念だったんだけど
旦那が試飲してるときの顔がまたシアワセそうで（笑）
あぁこれは素敵すぎる香りなんだろな！と。
くぅぅぅ、羨ましい・・・・・

まだ鼻の調子が良かったり悪かったりなので
香りがばっちり感じられる状態の時に
しっかり堪能しようと思います＾＾；

最後は、試飲させてもらった中のひとつ、文山棒茶。
これも初挑戦です。
台湾の烏龍茶、文山包種の茎を焙じ茶にしたものだそう。

ウチでは加賀棒茶が好きで常備してるんですが
この文山棒茶もさっぱり飲みやすかったので
加賀棒茶の後釜に（？）買ってみよう！
ということになりました。

ホント、昨年末からルピシア三昧で
お茶ボックスが溢れかえりそうな我が家です（笑）

月末のグランマルシェではちょっと我慢しないとだなぁ〜。


熱く語りすぎて長くなっちゃいました＞＜
最後まで読んで下さってサンキュぅぅぅヽ(●´∀｀●)ノ