2017/04/11 12:00
こんにちは^^







ご訪問頂き、ありがとうございます♡























だいぶ前の事になるのですが、





なかなか記事にする機会が無かったので、








ずっと行きたかったパン屋さんに行った時の






お話をさせて下さいね♡
















昨年開店したパンやさんなのですが、










カンパーニュがメインのパンやさん♡














このパンやさん。











実は、TVでお馴染みの、大食い女王の菅原初代さんがやっているパン屋さんです^^










お店には、数種類のカンパーニュが並んでいて、








あとは、ベーグルや食パンもありましたよ♡
(お店の紹介、写真の掲載は、菅原さんに
許可を頂いています^^)


IMG_2629.JPG




私は、プレーンのカンパーニュと、イチジクとクルミのカンパーニュ、




それと、レモンピールのベーグルを購入しました!














ちょうどお店にお邪魔した時は、菅原さんもいらして、








あれこれ、パンのお話を聞かせてくださいました(//∇//)









私も最近は、簡単な物ですが、朝ごはんのパンは、焼くようにしているので、






パン作りに興味津々。。。








お客様が居なかった事を理由に、あれこれ聞いちゃいました!^ ^











カンパーニュといえば、バヌトン!






 
どんなバヌトンを使っているかも、実物を見せてもらって、、、(//∇//)












楽しい時間でした♡











カンパーニュ大好きで、この日は朝ごはんに、カンパーニュサンドに。


IMG_2642.JPG

















またある日の朝食。


IMG_2648.JPG


レモンピールのベーグルをリベイクして頂きました^^







本当に生地が美味しいんです^^
^^








イチジクとクルミのカンパーニュは、
チーズと一緒に頂きました♡
IMG_2732.JPG

これも、本当に美味しかった〜♡


















カンパーニュ。



大好きなパン。









いつか作ってみたいです^^
























我が家で作るパンたちで、










1番多く作るのは、食パンが多いかな。
(これで、1.5斤あるので、3日くらいで食べ終わります)

IMG_3215.JPG







焼きたては、そのままスライスしてトーストしないで食べるのが好き♡





ふんわり、パンの味を味わって。。。








あとは、サンドイッチにしたり、、、♡
IMG_2565.JPG













ホットサンドやフレンチトーストでも、とっても美味しくいただけます^^

 















シュガーバターパンも、子どもたちが大好きで、、、♡
IMG_2704.JPG












休日の朝食は、
いつもよりはゆっくり頂けて
嬉しい時間です^^
  IMG_2703.JPG












チョコシートを織り込んだ、
ぐるぐる折り込みチョコシートパンや、、、






IMG_3216.JPG















ハムマヨチーズパンも好きだなぁ♡


IMG_3218.JPG

















バーガーバンズを焼いら、
お休みの日のセルフハンバーガーランチ。


IMG_2654.JPG



これも子どもたちが大好きで、ハンバーグは、
夕食に多めにいつも焼いておいて冷凍しておくので、
冷凍庫にハンバーグがある時にやる事が多いかな?^^

IMG_3217.JPG






































ある日の休日の朝ごはんは、
ちぎりパンサンド♪

IMG_3024.JPG
この日は、ハムチーズ、チキンナゲット、ツナマヨ、チョコクリーム。
週末で卵も底をついて無かったので、冷蔵庫にある物を
消費出来ました^^















        

そして、子どもたちが1番好きなパンがこれ!



IMG_3219.JPG









最初は、お気に入りのレシピを探してその通りに作っていたのですが、




分量が面倒だったりしたので、



何度も作っているうちに、



自分が面倒でない分量にしました^^
  


【材料】
強力粉  270グラム

ココア  15グラム


牛乳   170cc



塩  4グラム



砂糖  30グラム



卵 一個


ドライイースト  4グラム

バター30グラム


板チョコ1枚半位







【作り方】
IMG_3220.JPG




HBに、牛乳、溶き卵、塩、砂糖を入れた上に、強力粉とココアを
入れて、粉の真ん中にくぼみを作り、そこへドライイーストを入れます。
スイッチオンしてから5分後くらいにバターを投入
(バターは最初から入れてもok)






@出来た生地を取り出して、強力粉を振った台において、
軽くガス抜きします。


A@を計量して、16分割して、丸めておきます。

B濡れ布巾をかけて20分ほどベンチタイム


C丸めたパンを軽く押しつぶし、そこへ、
板チョコ2かけ乗せて、包みます


D包んだ綴じ目を下にします


E型に均等に並べて。


F霧吹きをし、40度で40分発酵。



G発酵が終わったら、180度に余熱
パンには、強力粉を茶こし等で上から振ります。


H180度の余熱が完了したら、17分くらい焼いて完成。
(オーブンによって焼き加減が違うと思うので、
焼き色を見ながら調整してくださいね)











ご飯も好きだけど、パンも好き^^
(→結局食べるのが好き。笑)






前は仕事がお休みの日でないと作らなかったパンも、





今は、日常になりました^^






もちろん、頑なに絶対手作りにこだわっている訳でもなく、





市販のパンも食べたくなるし、





パン作りも気負わずに、、、^^










前はパン屋さんのパンを頻回に買っていたような気がしますが、





1つ1つが高いですしね。。。汗



かなり節約になりました!








お店のようなパンは作れませんが(笑)




 毎日食べる、お家パンなので、





普通で十分^^












今日も、夜に何か作ろうかな^^











「食べるのが好き」「作るのが好き」







「好き」は、私の原動力です^^






















              +



それでは、午後の時間も、







皆様が素敵な時間を過ごせますように。








最後まで、読んで頂き、ありがとうございました♡








いつも来て頂き、サンキュやコメントも






とっても嬉しく、励みになっています。







本当にありがとうございます♡







        MIYU



MIYUさんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ
コメント(2)
ユッカさん♡

コメントくださってありがとうございます♡^^
とっても嬉しいです^^

へたっぴなパンですが(笑)、買うより安く出来て、材料もはっきり分かるものって、いいなと思います^^

私も前はパン作りっていうと、好きだけど、色々な行程を考えると身構えちゃって、、、、^^;

でも、行程のタイミングさえ頭に入れて、時間を上手く使えば、仕事のある平日でも、そんなに苦なく出来ることに気づいたんです^^

夜勤にパン♡
いいですねー!!楽しくなります♡

私もユッカさんの手作りシリーズ楽しみに拝見させて頂いています╰(*´︶`*)╯♡
こんにちは!パン作り、いいですよね。
私もパン作り好きですが、休みでないと出来ないと
思っていて。でも、MIYUさんのように気負わず
休みにこだわらずパン作り出来たらいいなと思います。

早速、明日にでも作ろうかな?
そう考えると楽しくなってきました(^-^)
手作りパン、夜勤に持っていけたらいいな。
PR記事
2017/09/18 09:00
おはようございます。




ご訪問頂き、ありがとうございます。











3連休いかがおすごしでしょうか。











我が家は、息子のスポ少に娘の新人戦です^ ^











いつも通りの週末ですが、








今回は3連休ですね。













息子のスポ少は、台風の為、昨日の時点で




今日はオフが決定!








休日にスポ少が休みになるのは、天候不良の時のみなので、








息子と旦那さんは、ある場所へ出かけていきました。









私は久しぶりに、ゆっくりお家時間を楽しもうと思います。



















***口コミサンキュ! からモニター依頼を受け、

「学童野球を応援 スポーツキッズママになろう!」に関するブログを執筆させていただいています***






今回のテーマは



「親子で取り組んでいる事」





IMG_5243.JPG










うちのチームは、練習が土日祝のみなので、
(私達が共働きなので、平日練習があるチームには
入れてあげられなかったので、、、)



平日も練習しているチームに比べると、



やっぱり練習量が足りないのですね。






チームとしても、家での練習も大事なので、





必ずするように言われています。





旦那さんも野球部ではなかったですし、





教えてあげられる事も限られてくるのですが、







本とか買ってきて(笑)旦那さんなりに勉強しているんですよ^ ^







息子は、毎朝、学校へ行く前に、家の前で旦那さんとキャッチボールか






トスバッティングをします。
(バドミントンの羽のようなものを投げてあげて打つもの)
IMG_5242.JPG







帰ってきてからは、






旦那さんが暗くなる前に帰ってきたら、






キャッチボール、ノック、ピッチング練習。








暗くなった時は、バッティングセンターへ連れていってあげています。








ほぼ毎日朝と夕方の練習に付き合って、






しかも仕事が休みの日にも、






練習にも一緒に付き合っている旦那さん。






本当に頭が下がります。







チームでの練習量が少ない分、監督さんやコーチだけでなく、





親も一緒に取り組まなければいけないので、
   




親の負担はかなり大きいと思います。(お母さんたちは、お茶当番があります)







でも、入る前に決めたんです。





息子がやりたいというなら、





覚悟しようと。








入る前から親がやらなければいけない事については、




聞いていたので、




最初は不安でしたが、サポートする事を覚悟して






入団しました。







入ってみると、私は子供が練習しているところを見るのが




楽しいと思うようになりましたし、






旦那さんも、子供や他の保護者の方と楽しんでやっているんです^ ^


  





これも永遠に続く訳ではなく、6年生まで。







先日、6年生が最後の大会を終えました。






練習には6年生も卒団するまでは来てくれますが、







親も子供も一緒に辛い時期を乗り越えてきたので、



  
本当に寂しくて。涙






私達親は、




一緒に野球取り組む大変さより、今は楽しさの方が大きくなりました。








でも、一生懸命になりすぎてもいけないので、




これだけは気をつけている事があります。






「主役は子供で、親はサポート」







当たり前ですが、親が一生懸命になりすぎると、




「なんで出来ないのか。もっとできるでしょ」





一生懸命が故に自分の感情を押し付ける形にもなり兼ねないと





思うので、あくまでも、野球をやりたい息子のサポート!






もし、グダグダしてたり、やる気が無かったら、





注意する事はあるけれど、




やる気があるならやるのだし、




ただでさえ、監督、コーチが物凄く怖いので(笑)




親がフォローしないと気持ちの行き場が無くなりますからね^^;













来月からは、5年生以下がレギュラーメンバーとなる新人戦が始まります。



IMG_5236.JPG

















息子はファーストで出る予定!






試合中は、本当にドキドキ、ハラハラなんですが、





楽しみです!^ ^



















IMG_5237.JPG










> > 「学童野球を応援 スポーツキッズママになろう!」コーナー
> > でもこの記事が公開されています。
> > http://women.benesse.ne.jp/cos/common/sports/



MIYUさんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える