とにかく料理が大好き!
子供は3姉妹、夫と5人家族です。
おいしいものをみんなで食べるって本当に幸せ。
家族みんなでご飯を食べる大切さを子供にも教えたいです。
簡単でもおいしい!そして家族みんなが喜ぶ!
そんな料理を紹介していきたいです。
 
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アボカドクリームチーズのサラダ

2012/05/22 20:18

具だくさんスープや温野菜を中心に何とかおなかをいっぱいにしてみた私(笑)

しばらくはがんばらないと力こぶ

これは以前に作ったサラダキラキラ

アボカドは脂肪分が多いいと思われがちだけど、老化予防してくれ、コレステロールも減らしてくれる栄養価の高い食材ダンス

まぁこれはクリームチーズを混ぜてるのでカロリーは高いけど、その分野菜をたくさん取ればいいしねまる

クローバーアボカドクリームチーズのサラダクローバー



材料

レタス 1/3個
トマト 1個
ちくわ 5本
アボカド 1個
クリームチーズ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2

ドレッシング

オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ酢 小さじ1
ポッカレモン 小さじ1
砂糖 小さじ1

@アボカドは適当に切り、クリームチーズ、マヨネーズと混ぜ、ドレッシングは混ぜておく。
A器に適量に切った野菜、薄切りにしたちくわ、@のアボカドクリームとドレッシングをかけて出来上がり〜〜〜!!

ドレッシングは市販のでもオッケーOK

さっぱり系が合いますまる

クリームチーズはうちもいつも常備はしていないし、何か作る様に買うので大さじ2なんて残す事もないですよね(笑)

これはパンに塗るタイプのクリームチーズです笑顔


それなら家にある人も多いのでは拍手

サンドイッチやサラダもいつもさっぱりだと飽きるので、たまには濃厚なクリームチーズと食べくなるんですダンス

ちくわの魚介な感じともよく合いま〜〜すダッシュ

うちはちくわをサラダによく入れますドキドキ大

ツナやベーコンなどお肉的な物が欲しい時に安いし(笑)

サラダともよく合うし乾杯








週末に家族でボーリングへキラキラ

私.................

ボーリングなんてもう10年ぶりぐらい(笑)

久々過ぎておかしなぐらいヘタショック

今は子供用のガーターがないレーンもあるなんて笑顔

それとこんな物があるんだね拍手



この上にボールを置いて転がすだけダンス

勝手に下に転がりレーンへダッシュ

でも勢いやボールの回転具合によって意外に真っ直ぐ行かないんだよね悲しい


最近、こうしてやっと家族で色々できる様になってきたな笑い

三女ちゃんも3歳になり楽しめる事も増えてきたしキラキラ

家族でカラオケも最近の楽しみの1つマイク

子供もね、最初は声も小さいし音痴だったんだけど(笑)

歌っていくうちに少しづつ成長してきて拍手}

なかなか面白いです譜面






 
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なすのトマトパスタ

2012/05/19 10:45

久しぶりにパスタの夕ご飯キラキラ

夫も仕事でいなかったので簡単に終了〜〜キラキラ

クローバーなすのトマトパスタクローバー



材料

トマト缶 1缶
にんにくのみじん切り 1かけ
玉ねぎ 1個
豚小間肉 200グラム
なす 小3個
ケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ3
コンソメキューブ 2個
牛乳 50CC
塩コショウ 少々

@鍋に油をひき、にんにくのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、なすをサイコロ、豚肉を適当に切りを炒めトマト缶を入れる。
Aコンソメキューブ、ケチャップ、ソース、塩コショウを入れ煮詰め仕上げに牛乳を入れて出来上がり〜〜!!


トマト缶の酸味が強いのが苦手なのでいつもケチャップ、ソースを入れてます笑顔

それに牛乳を入れるとまろやかにハート


残ったので...........



次の日は包み焼きハンバーグのトマトソースに使いましたまる

1日おくとソースも更においしくなりま〜〜すダンス

包み焼きハンバーグは何度も載せている定番のハンバーグ笑い

本当においしいハート




夜のお楽しみおつまみOK



カマンベールのそのままんま焼きダンス

何とも贅沢〜〜〜ハート

バーベキューの時に焼いて食べておいしかったのがきっかけでよく食べてます(笑)

トースターで丸ごと焼いて表面がパリパリになったら出来上がり〜〜!!

スプーンで贅沢に崩して食べるのだぁ〜〜キラキラ

だいたい子供に食べられちゃうんだけど、1人で食べながら録画したドラマを見るのが何とも幸せ.....笑い
 
※掲載している写真は許可をとっています
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3姉妹からの.....

2012/05/14 22:05

3姉妹からの母の日のプレゼントキラキラ

昨日の記事にも載せたのですがその後........ダンス



無事にできました〜〜〜ハート

ってこれじゃ子供の日(笑)


でもこのシチューは子供達でほとんど作りましたぁ拍手

豚肉、じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじん....全部子供達が切りましたOK

そして手も切りました汗

みんな手に切り傷を作りながら....涙汗

がんばってくれたのでお子様ランチにしてあげましたまる

これでお祝い乾杯



何かあるといつもこれで乾杯笑顔



本当にビールだわちゅー

みんなありがとう〜〜〜〜びっくり

本当にがんばってくれたねチューリップ

女の子3人たくましいね力こぶ


それで................



寝ちゃった(笑)

これ本当あかんべー

疲れちゃったんだね寝る

ありがとうねクラッカー
 
※掲載している写真は許可をとっています
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