2016/07/06 14:32
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっかわいい




昨日、お仕事がお休みだったので♪


ちょっとていねいに ひとりランチ揺れるハート


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キウイフルーツと
スモークサーモンの 冷製パスタ

(詳しくは コチラ♪  →☆ )


…とはいえ、
パスタじゃなくって そうめんで作ったのですが(笑)

カッペリーニ風で なかなか美味るんるん


(ただし
パスタより すぐのびるので、
ドレッシングと和えたら 即効食べるべし!)



去年、ゼスプリキウイのモニターをさせていただいたときに
試しに作ってみて…




あまりのおいしさに びっくりしたんです〜揺れるハート


キウイのあまずっぱさと サーモンの塩気が
絶妙!

夏になると食べたくなるパスタですね〜るんるん






そう、

夏においしい麺類って、

「そうめん」「冷やし中華」が すぐに思い浮かびますが…


我が家では

パスタがおいしい季節なんですっ揺れるハート





なぜかというと


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お野菜や
バジル・オレガノなどのハーブが いっぱい採れるから♪



シンプルに

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夏野菜の トマトソースパスタ♪


具は 野菜オンリーでも、


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アンチョビを入れると コクが出て

何より ズッキーニやナス、ミニトマトなどの野菜がたっぷりだから
満足感アップグッド(上向き矢印)


フレッシュのバジルやオレガノをたっぷり使えるのも、
この季節ならでは揺れるハート






大葉も!

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 夏野菜パスタと 相性◎揺れるハート

梅昆布茶で味付けして、自家製なめたけ添えて…

大葉をたっぷり♪




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ブロガーともだちの のじちゃんに教えてもらった
大葉のジェノベーゼ 

夏らしい さわやかなパスタ揺れるハート



他にも
夏に わんさか採れる バジルを使った


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しょうゆベースの 万能♪バジルソース を使って




夏野菜を バジルソースで和えてたっぷりかけた
冷製パスタ

暑くて食欲ないときにも するするっと食べられます♪





今日は、仕事から帰ってきたら

お休みだったダンナさんが


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生パスタを使った
夏野菜パスタを 作ってくれましたぴかぴか(新しい)

めっちゃおいしかったるんるん





パスタ、大好き〜揺れるハート






〜読んでいただいてありがとうございました〜


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