こんにちは


暑かったり寒かったりする日が順番こに来て
体が付いていかない日々



でも、どんな時も基本は食と睡眠



おいしいものをいっぱい食べていっぱい寝れば
次の日には元気モリモリ！



だから中野家は元気いっぱいです！




さて



今日は午後お仕事がお休みだったので
後回し系の家事と梅仕事をしました。


スーパーで「青梅」って書いてあったけど
絶対これ「南高梅」だわ・・・（汗）



でも、それしか売ってなかったから
買いましたけど。




お天気のいい時間のある日にやろうと決めていて
ちょうどそれが今日


楽しみにしていた「梅しごと」


きれいに洗ってヘタを取って
キッチンペーパーで水けを拭き取って




氷砂糖と順番に重ねて静かにホワイトリカーを注ぐだけ。


今年で３回目の梅仕事



去年買った無印の瓶の出番がやっと来た。



お気に入りのもので作るとより一層楽しくなりますね。




そして、次にキッチンのお掃除


コンロと換気扇周りの油汚れを掃除。



油汚れは溜めると厄介だと気が付いたので
こまめにやろうと決めた２０１８。




ルクルーゼには晩ごはんのミートソースが出来上がっていて

やかんには明日の野球用のお茶が沸いていて




きれいに片付いたキッチンは気持ちがいい。



のんびりご褒美の平日の午後



家族が揃う週末を気持ちよく迎えられるように



そして私が気分よくキッチンに立てるように



いい家しごとができました。




今週末は新人戦の予定なんですが
お天気はどうかな？



では



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こんにちは


普段野球派の中野家ですが
全体的にスポーツ観戦は好きで
ワールドカップともなるとやはり日本戦は見ますよね〜



阪神の応援を切り上げて９時からみんなでスタンバイ！



なんですかね〜スポーツっていいですよね〜♡



熱く応援しました！



前半戦を同点で終わり
後半戦に１点取り
あとはこのまま逃げ切るだけ・・・



ロスタイム５分



コタ兄にぎゅ〜ってしがみついて
頑張れ〜って応援しながら



パッとコタ兄を見ると・・・



最後の３分の所で力尽き寝てしまっていました（笑）



「寝るわけないじゃん！最後まで見るよ！」と１分前まで言っていたのに（笑）




でも、勝ててよかったです。



次も応援しますよ〜〜〜！！




さて



昨日は節約人気ごはんでした。




１０切９８０円で購入してきた振り塩鮭でサーモンフライ


何度も言いますが、男子は揚げれば大丈夫です（笑）



安さなりのお味で
普通に焼いて食べたらイマイチだったので
残りは迷わずフライに。



これ、間違いなし！



毎日「今日のごはん何〜？」と聞いてくるコタコジに


サーモンフライと答えると飛び上がって喜ぶし
めっちゃおかわりもする。




我が家の節約フライメニューの定番は


ささみチーズ
チキンカツ
メンチカツ
サーモンフライ




安いお肉でボリューミーかつおいしく食べれるので
揚げ物日の火曜日はこれらが順番にやってきます。




梅雨の晴れ間


いつものお肉屋さんでまとめ買い


卵も２パック、豚小間（６９円／ｇ）豚ひき肉、胸肉



今週はこのお肉でやっていけるかな？



雨が多いのでなるべくお買い物に行かなくてもいいように
あるものを最大限においしく調理して


じめじめした季節を元気に乗り切りたいと思います！





では



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こんにちは


先週末も野球（笑）



毎週野球なんですが（笑）
日曜日は春の最後の大会の準決勝でした。



別の大会で強豪チームを破って優勝したというチームとの対戦だったので
気合を入れて臨んだ試合。



先制点を取って逃げ切るつもりが最終回に追いつかれてしまい
１アウト２．３塁からのサドンデス



胸が張り裂けそうで
ストライクが入ってくれ〜
守備のミスがないように〜



神にも祈るような思いで見ていた展開でしたが
なんとか勝利を収めることができました！



２番キャッチャーで出ていたコタ兄も
ものすごい集中力で頑張っていました。



こういう試合に勝てると子供たちの自信にもつながるし
何より勝利が嬉しいものです。



次こそはてっぺん目指して頑張ってもらいたいです。



さて


昨日の夜朝ごはん用にパンを焼きました。



前々から作ってみたかったたかぴーママさんレシピの
「白いお尻パン」


いつも丸パンばっかりだったので
たまには変えてみようかと思いまして。




大福みたいな真っ白なお尻パン




生地の周りには全農さんからモニターささせていただいた
「国産うるち米使用　上新粉」をまぶしました。





ほんと、大福作ってるような感覚（笑）



メルカリで購入した使いまわせるクッキングシート

ポイントで購入したのでタダだったし
パンやスコーンを焼く時に毎回使い捨てていたクッキングシートが
こちらに変わって非常にいいです！



で、お箸でぎゅ〜ってあとをつけて。


もう少し焼き色がついてもよかったかな〜と思ったので
次回に課題を残せる出来上がりでしたが




卵サンドに、ハムサンド、チョコサンドを朝ごはんに。



決勝戦を前にやる気十分なコタコジは
旦那さんを早く起こさせて早朝練習に行ってました。



ピッチャーやりたいらしいです。



朝から体を動かしてきたので
朝から食欲旺盛！！





上新粉を口の周りいっぱいつけて


モリモリ食べてくれました。



夜焼いたパンは完売



嬉しい限りです！





とってもおいしくて簡単なレシピだったので
またお世話になりたいと思います。




お料理上手なブロガーさんの記事は本当に参考になりますね。



毎回サンキュの出会いに感謝です。




では



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この度大阪で発生した地震により被災された皆様
心よりお見舞い申し上げます。
１日でも早い復興をお祈り申し上げます。