プレゼントはお花と食事、と決めています。
本当は週末に食事に行きたかったのですがうまく予定が合わず、
自宅の一階が職場である義両親宅にて昼休みを使ってのお祝いをしました。
集まったのは義両親と私たち一家、それから義姉といとこ二人の計１０人。
なので今日はその食事の準備で大忙しでした。
朝起きてから
娘たちと卵１０個を使って天板二段分のロールケーキの生地を焼き、
近所のスーパーの開店時間に合わせて家を出て
割引になっているイチゴを購入。
割引になっているとはいえ傷んでいるわけではないので
家に戻って早速洗ってヘタを切り落とし、実を潰さないように乾燥させ準備しました。
自宅の一階が職場である義両親宅にて昼休みを使ってのお祝いをしました。
娘たちと卵１０個を使って天板二段分のロールケーキの生地を焼き、
近所のスーパーの開店時間に合わせて家を出て
割引になっているイチゴを購入。
家に戻って早速洗ってヘタを切り落とし、実を潰さないように乾燥させ準備しました。
右は３割引で購入したさがほのかです。
ケーキに飾るとかなりの存在感を発揮してくれます。
それでも他のイチゴに比べ良いお値段です。
野菜をピーラーで剥いたものと生ハムをくるくる巻いてサラダを作りました。
ハート型のように見えてかわいいと好評でした。
義両親宅での食卓はこうなりました。
義姉が持ってきてくれた揚げ物が加わり、
デザートのロールケーキはいとこが生クリームが苦手なので
カスタードクリームでイチゴを巻いてタワー状に飾りました。
娘たちからのお手紙も渡したことで
きっと外食ですませる誕生会より義母の心に残ったのではないかなと
思いたい私です。
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