2019/02/01 16:01



昨日は、、、朝からしとしと雨降り。


車はあったけれど、、、


特に用事やお買い物もなかったので


たまにはいいかな、、、と


弟君とゆっくりゆっくり、、、。


朝のおうちしごとが終わったら


ゆっくりたっぷり遊びました。


お外はさぞかし寒いのでしょうけど


おうちの中はぬくぬくで、、、


ありがたいありがたい時間。


ひとしきり遊んだあとは


ふと思い立って、、、


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おやつ作り、、、。


私がエプロンをつけたら


「ぼくもするーーー」と 笑


息子君が小さな頃に使っていたエプロンをつけてあげました。


材料を混ぜるのも、、、


「ぼくがするーーーー」笑


なんでもしたい、、、お年頃。


さて、、、本日のおやつは


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ころころとまあるい、、、


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サータアンダギー、、、沖縄のおやつです。


夏の沖縄旅行の時に


買っていたサータアンダギーミックスを使って。


とっても気になる弟君、、、


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かなり離れたところから 笑


「まだーーまだーー」と


ずーっとお鍋を見つめていました 笑


サータアンダギーは


ゆっくりじっくり揚げるので


ちょっと時間がかかるのです。


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じっくりじっくり揚げている間に


野菜室にあったさつまいもを薄くスライスして


さつまいもチップスにすることに、、、。


そうこうしていると、、、


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ふっくらこんがり、、、揚がりましたよー。


ぱっかりときれいな割れ目もついて。


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さつまいもチップスもかりっと揚がりましたー。


熱いうちに三温糖と塩で味付け、、、。


甘じょっぱい味付けが好きです。




一度、油を出すと、、、


せっかくだからといろいろ揚げたくなる私です 笑


揚げ終わった後は達成感と満足感 笑



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出来立てにかぶりつく弟君、、、


最高の瞬間やねぇ、、、。


サータアンダギーひとつ、、、


おにぎりせんべい、、、


この後にさつまいもチップスも、、、


大満足のおやつじかんでした。



寒い寒い、、、冬の雨の日。


ぬくぬく、、、わいわい、、、にこにこ過ごした


昨日のお話なのでした、、、。




ご訪問本当にありがとうございました。




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