2019/02/07 21:27
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございます♪



…夕ごはんの続きをアップしようと思ったら、

写真とってある i padを
ダンナさんがもってっちゃった〜っあせあせ(飛び散る汗)


これじゃ
いつの写真かわからない…(涙)




とゆーわけで、
日付がないままに
一気に載せちゃいます〜ぴかぴか(新しい)

ゴーゴー♪



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山盛りコロッケ
白菜のスーぷ
ワカメと大根の中華サラダ


山のように!コロッケ作ったのに

あっとゆーまになくなり…

「これじゃ足りっこないじゃん」と
ダンナさんにクールに言われました…(涙)




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そんなダンナさんが作った
八宝菜!


ええ、ええ、

お皿二枚分作らないと
足りないんですね我が家は…たらーっ(汗)


おそるべし食べ盛り男子たち…



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スープカレーも
最近は
「3杯は食べないと足りない!」と言われます…」

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肉食男子のダンナさんが
オフハウスで一目ぼれして買ってきた
ステーキ皿!

(これ以上食器増やさないでほしい…(妻の心の声))


それに合わせたいと
自分のお小遣いで肉買ってきて
トンテキ作ってくれました♪



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これはキムチ鍋ですね〜


「キムチ鍋でサリ麺食べたい!」と
長男が前から言ってたので…

ダンナさんお手製のキムチができたところで
念願のキムチ鍋♪



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ゴーカなようで手抜き(笑)

パスタゆでで
買い置きのレトルトソースかけただけ〜

業スーのクマちゃんポテト
あげただけ〜


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確かこれは
おうちでカラオケパーティ!の日かな〜


おうちでカラオケパーティするときは、
思いっきりジャンクなごはんを買ってくるのが
我が家流です♪

(あ、いちおう外食予算でネ)


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ダンナさんのご両親の結婚記念日は
子どものころからお寿司だったんだって〜(^▽^)

それを我が家も受け継いでます♪


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またしてもダンナさん自腹のステーキ!

急に
「お肉食べたい〜っ!」て
なるんですよ…

ふだん食べさせてないからかな(笑)



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前にカルディかどっかで
割引してて買ってきた

ガイヤーンだっけ?なんだっけ?
タイ風?焼き鶏のタレに漬け込んでソテー


わが家みんな
こーゆー甘辛スパイシー好きなんですよ♪



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ビビンバにしょうと思ってたら
「ジャージャー麺食べたい!」と。

前に約束してたっけそういえば…

てなわけで
ひき肉を流用!



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ダンナさん作 カレーピラフの山
長芋のキムチ和え


この写真じゃ伝わんないけど、

ホンットすごかったんですよ
このピラフの山!

棒倒しかってぐらい



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今度こそ!
半分残しといたひき肉使って ビビンバ♪

ホットプレート料理は
いろいろ作らなくていいからラク♪

…でも片付けがめんどい…


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長男に
「今日夕ごはん何にしようか?」
と聞くと

9割がた
「カレー!」か

この「パスタパエリア!」

…まあ楽だし
確かにワタシも好きなんですけどネ


登場率高すぎ!






…こんな1月の夕ごはんでした♪
おつきあいくださり
ありがとうございました〜(^▽^)







〜読んでいただいてありがとうございました〜



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2019/02/17 20:30

こんにちは〜(^▽^)

ご訪問ありがとうございますっ♪



先日
週に一度の食材下ごしらえを
一気に!


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ニンジンさんは

一気に3本分ぐらい
厚めのイチョウ切り&千切りにして!

ルクエで軽く蒸します♪



これを作っておくと



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ポトフ!



カレー!

などなど
煮物系作るときに
放りこむだけ♪


千切りは


きんぴらにしたり

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焼きそばとかの麺類に

サラダに

ちゃちゃっと入れられるから
ベンリ♪





そして我が家の常備菜

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キャロットラペ♪


わが家では
軽く蒸したニンジンを使って
(甘味が増すんですよ〜(^▽^))


オリーブオイル&ハチミツ&レモン汁&レーズンで
和えたサラダ


彩りもいいし
おいしいし
保存もきくし!


とっても便利な常備菜なんです〜☆




けっこうシンプルに
ニンジンの美味しさがわかるからこそ


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おいしいニンジンを使いたい!



今回のニンジンは

「愛知県
JAあいち中央
へきなん美人」

口コミサンキュ!編集部より
モニター依頼を受けて

全農さんのお野菜をお試ししたのです(^▽^)



「美人」とゆーだけあって

形もすらっとキレイ!

色ツヤもキレイ!!



しかも
あ、ま〜いぴかぴか(新しい)



その美味しさのヒミツは

愛知県碧南市(へきなん市)
海に近い

栄養たっぷりのサラサラ砂の畑で
作られてるから!


栄養をしっかり吸収して
根の先まで
しっかりおいしく成長しています♪



平成27年度には
「野菜ソムリエサミット」という
全国各地の野菜・果物の美味しさを競う大会で

野菜では獲得が難しい
二つ星を 獲得!



ニンジン特有の臭みが少なくて
とにかく甘いので!

生のままでサラダにしても

そのままジュースにしても

おいしいニンジン♪




旬(購入可能時期)は

2月23日までですよ〜!





にてお買い求めくださいね♪






〜読んでいただいてありがとうございました〜

**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています**


**掲載の体験談は 個人の感想です**







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