2017/10/21 12:09
こんにちは^^





ご訪問頂き、ありがとうございます。
























今月の初め頃、待ちわびていた"岩泉ヨーグルト"の再販が始まりました。










去年の洪水被害で、大好きだった岩泉ヨーグルトの工場も被災され、









製造が出来なくなっていた岩泉ヨーグルト。




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いつもは450グラムで100円くらいのヨーグルトを買いますが、













岩泉ヨーグルトは、1000グラムで700円〜800円前後。










とっても高級なのですが、すごく美味しいので、年に数回はデザートとして







購入していました♡


















加糖タイプとプレーンがあるのですが、









私はいつもプレーンタイプを購入しています。











フルーツやグラノーラとの相性もとっても良くて、本当に美味しいヨーグルトなんです♡
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私はたまに東京の妹に送ったりしていますが、ご贈答用として送る方も多いそうです^^












先日親友といった温泉旅行に作って持っていったヨーグルトムースもこの岩泉ヨーグルトを使っています♡


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家用には、タルト型にビスケットを砕いたものを敷いて作りました^^
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冷凍ブルーベリーがあったので、ジャムと一緒に♡


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一気には食べられないので、冷凍しておやつ貯金に。
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この週末も予定が入っていて忙しいので、










一息入れながら、頂きたいと思います^^




















とても苦難の中、会社を再建した岩泉ヨーグルトさん。









岩手県民は、みんな待っていたヨーグルトなので、







ぜひ、全国の方にも食べて頂きたいなぁと思います^^




















          +    +    +



それでは、今日も皆様にとって、素敵な1日となりますように。








最後まで、読んで頂き、ありがとうございました。











いつも遊びに来てくださって、サンキュやコメントも









とっても嬉しく拝見させていただいています。








本当にありがとうございます。












        MIYU




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2017/10/20 12:15
こんにちは^^







ご訪問頂き、ありがとうございます♡



















暖房が手放せない日々と同時に、東北は暖房費がかかる時期ですね>_<









私の住む地域は、1年のうち10月くらいから、5月までは暖房が必要です。

(今年なんて寒くて9月の終わりから暖房使っています)






ということは、暖房を使わなくていい時期が、






6月から9月の4ヶ月しかないので、






暖房費って、家計のかなりの割合を占めているのですよね。










氷点下10度近くなる事もあるので、







必要経費!!






節約頑張ろう〜^^























            +    +    +




さて。






今日は毎日のお弁当記録です*














10月2日  月曜日

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*オクラと人参の肉巻き

*ゆで卵

*キノコの胡麻和え

*きゅうりのハムチーズ巻き


*ウインナー


*ブロッコリー














10月3日   火曜日

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*レンコンのはさみ焼




*卵焼き

*おからの煮物

*ナポリタン

*ブロッコリー
*ミニトマト


*ミョウガ味噌














10月4日 水曜日
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*ハンバーグ


*目玉焼き


*オクラ

*きんぴらごぼう

*紫キャベツのマリネ

*ミニトマト








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10月5日  木曜日
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*唐揚げ

*卵焼き

*オクラのハムチーズ巻き

*きんぴらごぼう

*ポテトサラダ


*ミニトマト









10月6日 金曜日
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*アジフライ

*卵焼き

*ウインナー

*エビとインゲンのガーリック炒め

*マカロニサラダ

*きんぴらごぼう

*ミニトマト





10月10日  火曜日
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*ヒレカツ

*ゆで卵

*オクラのハム巻き

*ブロッコリー

*椎茸のじゃじゃ味噌焼き

*ナポリタン


*ミニトマト










10月11日 水曜日

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*照り焼きチキン


*卵焼き

*きんぴらごぼう

*ブロッコリー

*椎茸のじゃじゃ味噌焼き





10月12日  木曜日
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*鶏胸肉のピカタ

*ゆで卵

*きんぴらごぼう

*インゲンの胡麻和え

*ごぼうサラダ

*茄子の南蛮漬け

*ミニトマト











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10月13日  金曜日

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*鮭とゴマのオイルおにぎり


*ゆで卵


*とうもろこし


*筑前煮


*オクラの胡麻和え


*イワシのくるくる揚げ

*鶏胸肉のピカタ
























                 +


昨日の朝はかなり冷え込んで、




最低気温が2度Σ(゚д゚lll)









本当に寒くて、こうして、最低気温が更新されていく季節です>_<

















寒くなると食べたくなるのが、酸酸湯。
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冷蔵庫にあるお野菜やキノコ、冷凍庫にあるお肉そして卵。






あるもの何を入れてもいいので、冷蔵庫、冷凍庫整理にも◎。



具材が煮えたら、味付けは、中華だし、お酒、みりんor砂糖(隠し味程度)、醤油




あればオイスターソースを入れてもコクがアップして美味しいです。




最後に溶き卵を入れて、水溶き片栗粉でとろみと、ごま油で香りづけ。








大人は辣油を垂らしていただきます♡









少し前の夕食では、エビチリ献立に酸辣湯。
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*エビチリ

*ごぼうサラダ

*ナスの南蛮漬け

*酸辣湯








今朝は、朝ごはんにも頂き、お弁当にも付けました^^
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とろみのあるスープは、体が温まりますね^^






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我が家では、



茹でたうどんに、スープより少しとろみを強くしたものをかけた、酸辣湯麺も人気です♡















寒くなると体が温まるものがいいですね^^











子供たちも風邪気味なので、今夜も温かいものを作ろうと思います^^












        +      +      +




それでは、今日もみなさまにとって、







素敵な1日となりますように。






最後まで、読んで頂き、ありがとうございました。






いつも遊びに来て頂き、サンキュやコメントも





とっても嬉しく拝見させていただいています。







本当にありがとうございます♡ 










          MIYU




タグ(関連ワード):お弁当 常備菜 時短 作り置き 酸辣湯
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2017/10/17 07:16
おはようございます。





ご訪問いただき、ありがとうございます。


















週末、毎年恒例になっている






親友との一泊温泉旅行へ行ってきました♡








いつも遊びに来てくださっている方は



毎年の事なのでご存知かと思いますが、







親友とは20年以上の仲になります^^








何があっても、どんな自分でも








私の味方でいてくれる親友の存在は、私にとって、かけがえのない家族と同じ存在です。












お互いの家族もそれは良く理解してくれているので、





近くに住んでいるのに、なかなかゆっくり話す機会がないので、






こうして1日過ごす時間を貰っています^^




今回泊まった場所は、毎年同じなのですが、




岩手県八幡平市



"四季館 彩冬"さん。


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ここ以上に素敵な宿を見つける事が出来ず


最近は毎年こちらに^^







館内はとっても素敵なインテリアで本当に癒される空間なんです♡
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館内の一画には、茶屋があって、お茶や日本酒、お漬物に甘酒をいただきながら、
足湯も楽しめます♡
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木の温もりが本当に心地よい^^









そして、毎年ここ以外に素敵な場所を見つけられない理由が





"お料理"





前沢牛のステーキが絶品で、



前菜からデザートまで、全てが美味しい♡
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夕食を食べながら、親友と




「苦しいけど幸せ〜」と何度言ったことでしょう、、、^^








夕食も凄いのですが、こちらの朝食も本当に素晴らしくて、





こちらの朝ごはんが食べたくていらっしゃるリピーターの方も




沢山いるそうです。






バイキングになっているのですが、どのお料理も丁寧な味付けで




地元の食材をたっぷり取り入れた朝食になっています。



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何と言っても、このいくらの量!


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バイキングなので、かけ放題です♡







その他にも、松茸のおかゆや前沢牛入りの野菜炒め、





卵やヨーグルトも安比のものを提供してくださっていて、




これも本当に美味しくて、毎年楽しみなんです♡
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温泉ももちろん素敵で、


 


露天風呂が最高!



紅葉にはまだ少し早かったですが、





親友とゆっくりお湯に浸かりながら





ゆったりした時間を楽しみました♡

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親友と毎年こうして時間を作るようになってから、





今年で7、8年になるのかな。









大切な人たちが本当に




いつか亡くなって会えなくなる時がくるのだと、




身をもって感じたのを機に、





親友とは、あまり話が出来なかったと後悔したくないと思ったから。





お互い仕事や子育てに忙しいのは現実にあるので、






しょっちゅうは会えなくても、年に一回でも。





と思い立ってから、



こうして、今年も行く事が出来ました^^






たまに届け物をしたり、LINEなどでは




もちろんやり取りはありますが、





話したい事が沢山ありすぎて、




会うとお互い話が止まりません。




お互いのこの1年にあったことを話したくて、





聞きたくて、1年分笑ってきます^^







お腹いっぱいだったけれど、



ココアスノーボールと、




ヨーグルトムースを作っていったので、





食べながらも、まだまだおしゃべりが止まらず、、、


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幸せな時間を過ごす事が出来ました。









今年もこうして2人で過ごせた事。




本当に感謝です。




お互い元気で、家族も元気で過ごせたからこそ



こうして会えるのですから^^










実は、この前々日に、職場で体調を崩し、




職場にも迷惑をかけてしまって、、、




検査などしてもらっていました。





しかもこんな時って続くもので、



いつかこの悩みはやってくるのではないかということが



起こりまして、、、、





本当に落ち込みながらのこの旅行だったんです。










親としてどうしてあげたらいいものなのか、






本当に悩んでいたのですが、









昨日、解決したようで、





心からほっとしている私です^^






子供が辛い思いをしている様子を見守る事ほど





心が痛い事はありませんね。






















身も心もボロボロの週末は、





親友と過ごす素敵な時間で、すっかり癒されました。
















お金で買えない豊かな時間。











大切にしたいです。






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       +   +   +








それでは、今日も皆様にとって



素敵な1日となりますように。















最後まで読んでくださって、







ありがとうございました。












いつも遊びに来てくださって、サンキュやコメントも




とっても嬉しく拝見させていただいています。












本当にありがとうございます。












        MIYU


タグ(関連ワード):旅行 温泉 八幡平
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