2019/07/02 13:27
こんにちは。



今日も
ムシムシジメジメ
が気持ち悪い
HAPPY×2 @ 名古屋です。



この季節の湿気・・・
どうにかならないのかと
連日思う私。。
気温の割に
過ごしにくいなと感じます。。。



そんな昨日の私のお昼ご飯。
ひとり飯。


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残り物のお野菜やおうどん、
白米や卵を煮込んで
ガッツリ食べました。



ドリンクは・・・


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今年も出来上がった
梅ジュース!



息子ーズが作りましたよ。
我が家の毎年恒例の
梅しごとです♪



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昨日は炭酸で割って飲みました。
身体がスッキリする感じが
たまらなく良い◎
美味しいですね〜♪♪♪



今年は2瓶作ったので
しばらくの間楽しめそうです
ヽ(^。^)ノ









・・・全て個人の経験と感想です・・・ 

 





 

◇◇◇ 

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2016/12/04 08:24
おはようございます!

最近とにかくイライラが過ぎる、
HAPPY×2 @ 埼玉です。


イライラの原因は・・・3歳の次男くん。


何度もブログで述べていますが・・・やんちゃです(-_-)






幼稚園への行き渋りも続いているのですが・・・
それより嫌なのが、
「かんしゃく」と「頑固さ」、そして「暴力」。。。

えーーー???暴力???(コワイ)

気に入らないことがあると、すぐ手を出します。
足も出てきます。
私に!!!

(園では一切ないらしい・・・シンジラレナイ!!!)







という訳で、
今後次男くんとどう向き合っていくか、
先日も夜遅くまで夫婦会談!

次男くんが私を嫌いでないことは十分感じとれています。

夫婦で協力して、なんとか、頑張って行きます!!!






でもね・・・





そんなこんなが続いているので、
私もだんだん我慢の限界が近くなってきて、
キレ気味になるまでの時間がはやくなってきています。

言い換えれば・・・

すぐキレるってこと???(爆)







つい最近のお話・・・

公園に出かけようと、次男くんをチャリに乗せている間、
またなんだかんだありまして(ありすぎ、(笑))

「ちょっとー!ちゃんとできないの???」

と、怒っている、まさにその時、
同じマンションのカワイ子ちゃんママ登場!

「あらー♡こんにちは」

と、明るい声でご挨拶してくれたのですが・・・

こちらは怒りモードなもので、
(顔も声も!!!)
その彼女の明るさに即座に返答ならず(;^ω^)


こういう時、女優になりきれない私・・・。

気まずいビミョーなご挨拶・・・失礼しましたっm(__)m







そして、公園からの帰り道。

外は既に真っ暗。

公園にてひと悶着あったので(悶着ありすぎ!(笑))
気分悪くチャリをこぐ、公園帰りの私。

長男くんが「ねえ、ママ〜」と話しかけるも
気乗りしない私は

「ん?」とか「なに?」とかテンション低く対応。。

長男くんが悪いわけではないのに
何故かお葬式かと思えるほど、暗い私の受け答え。

・・・

すると突然、真っ暗の中から

「やだっ!もしかして〇〇くんママ?」

と。

ふと横を見ると、ワンちゃんのお散歩のため
私のチャリとずっと並走していた人物が
近所に住むママ友さん!!!(お互いビックリ)


いつも私はハイテンションな姿しか見せていなかったので
彼女もまさかすぐ横にいる超テンション低いママが「私」だとは思わなかった様子・・・


気まずい・・・(;´∀`) 本当に、気まずい・・・(;´∀`)






いつ見ても、笑顔だな〜とか、
元気がいいな〜とか、
そんなママさんがいらしたら、

それはきっと、

仮の姿です!!!(爆)






気まずさいっぱいの、最近の私のガッツリひとり飯♪
ランチで麻婆いただきます♡
@自宅。


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悩めることは沢山あれど、
ご飯が美味しく感じる幸せ♡


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私は元気です!!!(爆)






◇◇◇
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2016/05/31 05:56
おはようございます!

とうとう5月も最後の日〜(~_~;)
一日が、一週間が、一か月が・・・はやいっ・・・
いつもいつもそんなことを感じている、
HAPPY×2 @ 埼玉です。


月末最後の日、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか?


家計簿を〆ますか?(笑)


色々なトラブル続きで、
毎日が普段よりもバタバタだった3〜5月。
食費のまとめも懸賞のまとめも
ブログアップできずにいました。
来月早々には、まとめてアップしたいと思います。





***




さて、昨日のおひとり様ランチ。

雨模様だったので、お買い物にも行かずの午前。

自宅にあったもので、作りました♪


201605プチッと鍋アレンジパスタ・あしたのわたしフェスDSC07725.jpg


ツナとしめじの和風なパスタですが、
これ、実は・・・


201605プチッと鍋・あしたのわたしフェスDSC07722.jpg


『プチッと鍋 寄せ鍋』 を使って味付けしています。


先月楽しく参加させていただいた
『あしたのわたしフェス』でのお土産でいただいた商品です♪


今回は初の試み、パスタと組み合わせてみました。
所謂、「プチッと寄せ鍋風味パスタ」でしょうか?(^^)


201605プチッと鍋アレンジパスタ・あしたのわたしフェスDSC07724.jpg





<作り方・材料は2人分で載せます>

1、、、パスタ160gを、塩入りのお湯でゆでる。

2、、、フライパンにオリーブオイル適量と
にんにく適量(スライスでもおろしたものでもOK)を入れ
火をつけてにんにくの香りがたって来たら
しめじ(1/2房をほぐしたもの)と
軽く油分を切ったツナ(1缶)を炒める。

3、、、茹で上がったパスタと、ゆで汁少量を 2 に加え、
「プチット鍋 寄せ鍋」1ポーションを炒め合わせる。

4、、、味見をして足りないようなら塩を足してください。

5、、、器に盛り、粗びきこしょうを少量振りかけて、出来上がり!
お好みでノリを乗せてもOK。


201605プチッと鍋アレンジパスタ・あしたのわたしフェスDSC07726.jpg





私はお料理が嫌いではないけれど、
上手でもないので(;^ω^)
いつも、何かしらのレシピを見て作ります。

今回の様に、自分でアレンジするなんて滅多にないんですが・・・

やってみると結構面白いですね♪
理科の実験みたい?
どうなるか、お楽しみ〜みたいな〜(笑)





今、主婦の方で
「おうちお料理研究家」みたいな肩書の付いた方って結構いらっしゃいますが、
自宅で何度も試作品を重ねたりしているのでしょうね〜。

スゴイなぁ〜って思います。

根本的に、お料理が好きで、
いや、大好きで!(笑)
なおかつ
センスがないと無理なんでしょうね。。。





◇◇





話は飛びましたが・・・


この『プチッと鍋 寄せ鍋』ですが、
私はかなり気に入っていて、
実はリピしています。


自宅で鍋をする時も、もちろん、利用しています♪


201605プチッと鍋・あしたのわたしフェスDSC06938.jpg


鶏もも肉・豚薄切り肉・白菜・長ネギ・豆腐・油揚げ・
うどんやお餅も入れます。
(お餅はキャラクターの絵柄が入っているので☆で隠しますね。。)

その他に、大根やキノコ類を入れることもあります。


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一人分ずつ小分けされているので、分量が分かりやすくて使いやすいです◎


201605プチッと鍋・あしたのわたしフェスDSC06937.jpg


また、
夜遅く帰宅する主人の分だけ鍋にしよう、、、
なんて思った時に、一人分だけ作れるってのもいいです◎







鍋の翌日は・・・


201605プチッと鍋・あしたのわたしフェスDSC06940.jpg


卵と青ネギで雑炊!
色々な具材のお味が出たお汁を使っての雑炊だから
味も格別。
最高な朝ごはんですヽ(^。^)ノ







鍋って「冬」のイメージですが、
手軽で使いやすい『プチッと鍋 寄せ鍋』なら、
夏場にもちょこちょこ食べられそうです♪

しかも、パスタにもアレンジできるし、
多分
「炊き込みご飯」なんかも美味しく出来そうな気がします!

皆さんも色々とお試しくださいね。







・・・全て個人の感想です・・・






◇◇◇
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とても嬉しいです。 HAPPY×2
◇◇◇




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