2018/04/02 06:00
おはようございます^^公式ブロガーのmikisです☆  

韓国では、お友達の手料理も色々ご馳走になってしまいました。 成り行きで集まることになった、日本人のお友達のお宅での夜の会では、色んなおつまみを振舞ってもらいましたが、「日本在住の」私のために「韓国在住の」お友達がせっかくなので韓国料理を、笑。 とぱぱっと作ってくれた一品が美味しいかった〜!!
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골뱅이 무침(ツメダガイの辛和え)
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その場でサクサク〜とあっという間に作ってくれました! 後を引く絶品でした^^* 私もお家でトライしたい一品でした! 

また別の会では、
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韓国人のお友達がこんな豪華な、生春巻きセットを〜!
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お友達の義理のお母様にあたる、 
アメリカ人のおばあちゃまが手料理のチョコレートケーキまでご馳走にってしまいました。  

どこれも愛情たっぷりとっても美味しかったです^^* 
短い滞在でもこうやって一緒に楽しい時間を過ごしてくれるお友達がいて、本当に感謝です!  

個人的な韓国滞在記ですが、  
最後までお読み頂きありがとうございます^^*
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2018/04/01 21:37
こんばんは^^*公式ブロガーのmikisです。

1週間の韓国滞在、あっという間に最終日を迎えてしまいました。
前半は、末っ子の体調不良でなかなか思うように動けなかったけれども、それでも、会いたかった人にもたくさん会えたし、食べたかったものもだいぶ食べれたかな〜というかところ。

いくら新大久保のコリアンタウンがあったり、韓国スーパーがあっても、なかなかこの味に出会えないというか一品は、私の中では「スンデ」!

11A4DA21-0826-43C3-B0EB-A9F35427D19F.jpegちょっと見た目は。。。
なところもあり、とっても独特なのですが^^;;

スンデは、タンミョンというかサツマイモからできている麺の腸詰めです。

私も韓国初心者の時は、本当に食べられず。。。
韓国歴6、7年でこの美味しさに気づきました、笑。

日本の韓国スーパーで、真空パックのものを買ってみたりしたのですが、やはり日本の工場で作っているものは、味が違いますね。

本場のスンデ。
いや、行きつけの、ブンシクチブ(手軽な間食屋さん)のスンデはやっぱり美味しかったです^^*

お店のおばさんも1年ぶりに行っても、覚えていてくれていて、人情の温かさをここでも感じ^^

また次回の渡韓もスンデを食べにお邪魔したいと思いました♬


本日も最後までお付き合い頂きありがとうございました^^*
しばらく韓国旅行日記、いや、食日記が続きそうです^^*




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2018/03/30 15:28
こんにちは^^公式ブロガーのmikisです^^*

家族5人揃って韓国にやって来ました〜!
とっいっても、主人の実家に帰省ですが^^;;

韓国にも私も子供たちもお友達がたくさんいるので、色んな人にたくさんあって、久しく食べていない韓国料理もたくさん食べる旅行にしたいなぁ〜と思っていました。

が。。。

末っ子が、体調不良に〜><
救急のお世話になり、せっかくの韓国滞在も半分は寝込んだ末っ子。。。
やっと楽しめそうに*^^*

残りわずかですが、残り楽しみたいと思います〜^^*
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羽田から前日にテコンドー大会でもらったメダルをずっとかけてきた2人、笑。
平昌オリンピックのキャラクターと記念写真^^*
色んな人に突っ込まれ過ぎ…^^;;

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