昨日から、１年生も５限授業になりました。
これからずっと５限までです。
ゆとり教育が完全になくなって、
授業数がふえたのね。
がんばれ、ちびっこ達！！
ま、親としては、ゆっくりできるからいいんだけどね
さっそく、今日のお弁当。
＊ ささみのピカタ
＊ カニかま卵焼き
＊ カリフラワーとウインナーのカレーマヨ和え
＊ オクラのベーコン巻
＊ 梅ワカメごはん
＊ こんにゃくゼリー
メインはささみで作ったピカタです。
一口大に切ったささみに塩コショウで下味をつけ、焼いただけ。
簡単！！
でも、卵液につけたお肉は、柔らかくてジューシーです。
ケチャップを添えたので、彩りもいいかな
カリフラワーは、ご近所さんからいただいたもの。
ちゃんと茹でてくれて、
「お弁当にいれたって〜
」って。助かります
ほかにも、サニーレタス・里芋・ニラ・ネギ・キャベツをいただいたの。
おばあちゃまが畑で作ったものなんですって。
ケチらず野菜をいっぱい使えるわ。
幸せ〜
さっちゃん、いつもありがとー！
そうそう、カレーマヨは、
マヨネーズにカレー粉とちょっとだけオリゴ糖を混ぜてあるの。
オリゴ糖じゃなくても、甘みが欲しかっただけなので、お砂糖でもOK！
炒めたウインナーと一緒に和えれば、コクがでていい感じです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ここ何日か暖かいから、蜂がいっぱい飛んでいます。
登下校の際にも、ブーンって飛んできて、びっくりしちゃう
うちは田舎だから、これからどんどんいろんな生き物が出てくるんよね〜
田んぼに水を入れたとこも出てきて、
カエルも活動開始
苦手だから、気が重いな・・・。
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