*さっぱりと、、、*

こんにちは^ ^








ご訪問頂き、ありがとうございます♡














子どもたちも新生活から一ヶ月半。










娘は、中学生生活、










忙しそうですが、頑張っているようです^ ^











息子は、今年もリレーの選手に選ばれて、






放課後練習も始まるそう♡








運動会の楽しみが増えました^ ^












娘の体育祭も終わったのですが、当日は寒くて寒くて、、、ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄
















息子の運動会は、どうか晴れますように、、、♡























             +   +  +






2人の子どもたちの生活環境が





中学生と小学生に分かれてしまったので、





それぞれにスケジュールが増えて、





仕事の後や、休みの日の子どもたちの送り迎えも、必然的に増えて、







私が家に居られる時間がグッと減りました。。。









そんな日々ですが、





ご飯作りにお休みはありませんよね。。。^^;











さらにゆっくり過ごす時間が無くなったので、







ご飯作りも、さらに負担なく出来る料理や下ごしらえの工夫をしながら









自分も休めるような家事をする日々です、、、^ ^












***口コミサンキュからモニター依頼を受け、『ポッカレモン』を
モニターさせていただいています***









ある土曜日の夕食。


IMG_3535.JPG

*ピザ




*ほうれん草とベーコンのサラダ




*チキンナゲット













 
この日は、土曜日で仕事が休みですが、



息子の野球の応援や送り迎えに、


娘の塾やスポ少の送り迎えで、


家に居られる時間は限られています。








送り迎えの時間を逆算してホームベーカリーにピザ生地をセット。






朝のうちにナゲットのタネも作って、




棒状に伸ばして冷凍し、



1センチほどに切って衣を付けて揚げるだけにしておきます。







サラダほうれん草は、生で美味しく食べれるほうれん草。






洗って切っておいたものに、カリカリベーコンを乗せて、




お皿に盛りつけます。



その上から塩胡椒にポッカレモン♡





オリーブオイルをかけて、お皿の上で混ぜるだけ!





別容器でドレッシングを作らなくてもいいので、





洗い物もお皿だけ!







イワシはほとんど半額で購入するので、
3枚おろしにしたら、冷凍しておくので、
塩胡椒して、大葉を巻いて片栗粉をまぶしてあげるだけの
我が家の定番料理^ ^
IMG_3537.JPG

揚げ物にも、ポッカレモンでさっぱりといただけます^ ^


















ある日の休日お昼ご飯。
IMG_3536.JPG

息子と旦那さんは、野球の時は、おにぎり持参が決まりなので、






お昼、私だけ戻って娘と2人ご飯を食べて、またグランドに戻る、、、なんで日も





多い今日この頃、、、。






さっと作れるパスタは、さっぱり塩レモンパスタ。





この日は、冷蔵庫にあるパプリカ、キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを炒めたら、




塩胡椒、コンソメ、ポッカレモンで味付け!




さっぱり食べられる塩レモンパスタ♡





茹でている間に、具材を切って、炒めておくので、





15分程で完成!








塩レモンパスタ、大好きなんです^ ^






















IMG_3534.JPG

これも休日の娘とのお昼ご飯♡






日中、27度まで気温が上がって暑かったので、






今年初冷やし中華は、レモン風味の冷やし中華に。






冷やし中華のタレは、いつも家にある調味料で作ります^ ^






水、醤油、砂糖、ごま油、酢+ポッカレモン。






ポッカレモンは、ドリンクにも良く使っていますが、











これからの暑い日々のメニューに活躍してくれそうです♡






























こちらも、しばらく雨降りが続いていたのですが、







今日からしばらく良い天気が続くそうです^ ^












深い意味はなく晴れていると「いい天気〜♡」





と言ってしまいますが、





普段、何気なく使っている『いい天気〜♪』は、








必ずしも「良い天気」とは限りませんよね^ ^













雨がいい時だってありますもの。









これは子育てにも言えるかも。









必ずしも「いい子」=「良い子」ではないように。












たくさんの個性がある事が、私は素敵だと思う^ ^






























              +  +  +


それでは、午後の時間も、皆様が素敵な時間を過ごせますように。






最後まで読んで頂き、ありがとうございました。











いつも来て頂き、サンキュやコメントもとっても嬉しく励みになっています。








本当にありがとうございます。













        MIYU











***この記事は、編集部の依頼により、モニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***











PAGE TOP