2014/07/08 10:43
おはようございます〜!!



なんか久々のお天気で朝から洗濯機フル活動です。



幼稚園も小学校もプールがあるので



子供たちが帰ってきたらまた洗濯だわ〜。



さて昨日兄がテレビに出ておりました。



テレビ東京の昼めし旅という番組の最後のコーナー。



親父めし・・って言ったかな・・??



兄も板前なので賄いを作って紹介するというコーナーだったのですが



緊張してました(笑)



実家で両親と見ていたのですが



「自分の子が親父めし・・って〜〜。親父か〜。」と母。



やはりいくつになっても子供は子供のようです(笑)




さて!!今日は口コミサンキュ!から依頼を受けて



試させていただいてるJA全農さんの枝豆と我が家の晩ごはんを紹介しますね!
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きんぴら!



我が家はちょっと甘めで柔らかめです。



個人的にはしゃきしゃきが好きなんですが〜。



子供が食べてくれないので・・・(-_-;)
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泥付のごぼうを綺麗に洗って



細めに切って



あく抜きします。
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人参も同じ細さにカットして




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ゴマ油で炒めてお砂糖を入れます




あとはみりんとお出汁とお醤油



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水気がなくなったら出来上がり〜。




昔は鷹の爪を入れてお出汁じゃなくてお酒で作ってたかな?




おっと肝心の枝豆!!!



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綺麗な緑〜。



茹でたトウモロコシと一緒に。




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夫と息子には鮭を焼き








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娘にはから揚げを用意。



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あとは大根のお味噌汁に16雑穀米♪




雑穀米も全農さんの商品ですo(^▽^)o




雑穀米の記事はこちらから☆




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枝豆と言えば!!



もちろんビールも(笑)



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「ね〜今日はちょっと緑が濃いんじゃない??」



の長女。



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枝豆大好きなんです〜〜。



息子もなんだか嬉しそうで



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「なんか洋服が脱げたみたい!」



って夫とゲラゲラ。



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笑顔で楽しく食事をすると




体に栄養がいっぱい吸収されると聞いたことがあります。





子供たちのために楽しく食卓を囲むって大事なことなんですよね。





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毎日楽しくご飯が食べられるのは幸せなこと。




末っ子は枝豆をむいてみんなに食べさせてあげてました(笑)




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そんな行動もほほえましくってみんなで笑顔になれました。




「いただきます。」



の言葉に込められた想いを大切にしていきたいな。
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**この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***





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コメント(2)
たかちゃん!!

いつの間に鉄子ちゃんにΣ(‘・ω・屮)屮

改めてよろしくね〜!!

さてから揚げ!!
うちのから揚げ職人の兄はいっつも低温で揚げて高温で揚げると言う2度揚げでジューシでカリッとしたから揚げを揚げてます〜。

我が家はお酒とニンニク、生姜にお醤油でわりとガッツリ味付けしてる感じ。

参考になるかしら〜??( ̄▽+ ̄*)

実際見てもらう方が早いのよね・・。

ああ・・ご近所だったら〜〜(笑)


あ、ブログでUPすればいいのかw
by せんちゃん 2014/07/08
せんちゃん♪こんにちは!!
たかちゃん、あらため鉄子です(笑)

せんちゃんファミリーもご活躍ですね!!スゴぅい〜〜♪
中部圏では放送されないものもありますが…(泣)

枝豆(ビール!?)の美味しい季節になってきましたね!!
旨い前菜には目がないです〜(#^.^#)
せんちゃん家の唐揚げもすっごく美味しそうです♪
ワタシ、唐揚げ下手なんです…(^_^;)
いつか秘訣教えてくださいね〜!!

生まれ変わった鉄子もよろしくっ!!

by 風間鉄子 2014/07/08