2019/09/10 09:25
先日作ったビーツの葉の佃煮。


残りものの御飯を
焼きおにぎりにして

佃煮を乗せてお茶漬けに♪


IMG_2075-3fe18.JPG

小女子の香ばしさとあいまって
なかなか美味しく

EE3C1F8E-547C-4F6A-B4CA-B51CEE3C53FA.jpg

焼きおにぎりも
「たまにいいね!」と
夫にも好評♪

IMG_2077-41ce2.JPG

写真映えしない
地味な夕食も
普段の家ご飯だからこそ(*´∇`*)

「久しぶりにししゃもが食べたい」と
リクエストだったので。


箸休めには

IMG_2076.JPG

「おかわかめの柚子ポン和え」

熱湯でサッと茹でて冷水にとり
水気を絞り粗く刻んで
馬路村のゆずポンで和えて冷蔵庫に。

食べる際に鰹節や白胡麻を混ぜて…^ ^

って、白胡麻きらしてた(^_^;)

ネバネバ?ヌルっと?
葉っぱなのにメカブの様な感じかな。



「コリンキーのぴり辛和え」

生で食べられるカボチャ。
実が柔らか皮も種も剥きやすい♪

適度な厚さにスライスして

七味とうがらし、顆粒の鶏ガラスープ、
醤油、おろしニンニク、
胡麻油を混ぜた物に絡めて
冷蔵庫で保存。


残りのコリンキーは
茹でて薄皮を剥いた枝豆と共に
ピクルスに♪


-5963890483380836813_IMG_7776.JPG

こういうご飯
子供ウケしないかなと思ってたのに

うちの甥&姪の好きな食べ物を聞いたら

「秋刀魚の塩焼き」
「もずく」ですって。

…私より渋い…
(私はオムライス!)


IMG_2073.JPG







ママリッキーさんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ
コメント(0)