2017/12/20 06:37
いつも、お立ち寄り、サンキュ!ありがとうございます♡

長男のインフルエンザ、今のところ、他の誰にも移っていません。

それにしても、1人体調を崩すだけですごい出費( ;∀;)

病院代で4500円。
それだけでぶっ飛びなんですが、目に見えない出費として、私の欠勤が1.5日、フル稼働なエアコン、さらに長男の昼食やおやつ、、、

仕方のないことですが、ため息が出ちゃう〜( ;∀;)

お金に関しても、やっぱり健康第一!



+++++


フライパンを新調しました!


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ドラッグストアで700円也。

私はこの26pの普通のフライパンと、30pの深いフライパンが絶対的に必要です!!


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深いフライパンは主に煮込み、フライ、チャーハンやどっさりな炒めものに、スープもたまに。

26pは焼く専用です。

買い替えサインはオープンオムレツが綺麗に焼けなくなったら!(餃子ではないのだ)

いいフライパンじゃなくていいんです。
普通に最低限の条件さえクリアしていれば700円だって全然問題なしです!

要は特にこだわりナシ!
手入れも楽に気兼ねなく使えて美味しいものが作れたらそれで満足。


お手頃価格な調理道具とお手頃でありきたりの食材や調味料で、いかに美味しいものを作るか、、、私はそれが魅力で理想!


私の中でフライパンは消耗品なので、700円でしっっっかり元が取れてお得なわけです。

いいフライパンは、私には上手に使い切らんです( ;∀;)

鍋も同様です◎

そんなおニューなフライパンで早速オープンオムレツを♡


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具をじっくり炒めてコンソメで味付け。卵にはマヨネーズとチーズを混ぜます。


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卵に具を混ぜて、


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バター(私はマーガリン)で焼く。


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お皿を使ってひっくり返して両面焼く。


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またお皿を使ってひっくり返して完成!

久々にスルッとノンストレスでオムレツが作れて最高でした!!

オープンオムレツは冷蔵庫整理にもなり、朝ごはんにもなり、しっかり目の副菜としてあったら便利なのでよーく作ります。

家事貯金が週末にできなかったのでちょこちょこ追加。


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・ひじき煮
・オムレツ
・大根と豚肉の煮物
・バナナケーキ

さ、今日は長男を残して出勤です。


最後までお読みいただきありがとうございました♡
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