2014/12/03 16:12





うちでは、無農薬で、体に優しいと言われている玄米を、いつも宅配してもらっています!

そして、お家で精米するので米ぬかが出ます!

今まで、肥料にしたり、ぬか漬けにしたり、、、用途がないときは捨ててしまっていました(>_<)

しかし、いいお米のぬかだし、何か使い道は無いかと調べてみると、米ぬかを使った手づくりお菓子を発見!

そこで、米ぬかクッキーを作ってみました!砂糖は体に優しいキビ糖を使い、きなこ、すりごまを入れ、まさに健康的!笑

お味は、、、なかなか美味しい!きなこ、すりごま、キビ糖、米ぬかがいい味を出し、コクがありました!











米ぬかをフライパンで炒って











袋に粉類、バター、豆乳を入れてモミモミ















完成!





一歳十ヶ月の息子も食べてくれました
















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