2018/07/11 15:28

DSC00322.JPG

今月に入ってから夜勤が少なかったせいか、、
家の片付けが思うように出来なかったです。
ただ、朝起きて夜になったら寝る生活が続くと
やっぱり体の調子がいいような気がしますね^^

今月は前半が夜勤少ないので、中盤は
夜勤入り→夜勤明け→休み→夜勤入り
→夜勤明け→休み、の繰り返しの勤務です。
体はキツくなる気がしますが、家の事を
出来る機会なので頑張りたいと思います。

そんな今日は夜勤入りなので、
朝からあれこれおかず作りをしました。
今日作ったものはこちら、、

・豚こまとニラともやしの旨ダレ炒め
・豚なすピーマン味噌炒め
・かぼちゃのポタージュ
・パンプキンシード
・とうきび(茹でただけ)
・ほうれん草の胡麻和え
・ほうれん草のベーコンバター炒め
・ブロッコリーのごま油茹で でした。

昨日はスーパーの特売だったので、あれこれ
野菜を中心に買いました。その野菜を使って
今日は朝からおかず作り。楽しかったです^^

この中で、一番時間のかかったものはこちら↓

DSC00325.JPG

”パンプキンシード”

かぼちゃを使ってかぼちゃのポタージュを
作ったのですが、せっかくなので種も無駄に
せず使いたいなと思い、レンチンして手で
殻を一粒一粒剥いていったのですが…。

これが予想以上に大変な作業で(汗)
これだけ剥くのに1時間以上かかりました。
(しかも後半疲れて少し雑になったような)
手も痛いし時間は掛かるしで、次からは
買う事も検討しようと思いました…。

(近くのスーパーにはパンプキンシードが
売っていないので、今度カルディやネット
などありそうな所を覗いてみようと思います)

大人だと2口位で食べれちゃいそうな
少ない量のパンプキンシードですが、、
今度クッキーに混ぜて焼こうと思っています。
自分の手で作るって大変な事なんだなと
これもまた、いい勉強になりました^^



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。


ユッカさんのファンになる
この記事がいいと思ったらクリック!
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ
コメント(0)