「おせちもいいけどカレーもね」と言う
私達世代には馴染みあるフレーズ通り(笑)
3が日が終わると
カレーが食べたいと言いだす主人。
先ほどの記事にも書いているように
きちんとした、おせちは作ってないし
3日にはケンタッキーとか
こってりしたものも食べてるから
我が家にはこのフレーズは
当てはまらないと思うんだけど...
と言いながら、ラクでいいやと
5日のお昼はカレーにしました。
残っていたゆでほうれん草なんかも入れたら
めっちゃ具だくさんに

そして付け合わせのマリネは
なますのリメイクなんです。
なますにハムといんげんを足し
オリーブオイル
ブラックペッパーを加え洋風にアレンジ☆
と言っても、これはこの日の朝
テレビ番組で紹介されていたのを
参考にしたものなんです (^^;
うちはお正月以外にも
結構なますを作るので
足す具を変えたりして
これからもこのアレンジ方を
使おうと思っています。
そして、昨日は人日の節句と言うことで
七草粥を食べました。
今年も七草セットを使って手軽に。


今年はなるべく病気をせず
健康で過ごせますように☆