2013/01/13 07:20
おはようございます晴れご訪問ありがとうございます(*^^*)

今日は我が家もお出かけです車(セダン)ダッシュ(走り出すさま)
12月に当たってたチケットを使って、ある場所に行ってきます♪

帰ってきたら、ブログに書こうと思います晴れ

あんまり道路混んでないといいなぁ…かわいい


かわいいかわいいかわいい


さて、昨日の記事で紹介した直売所の新鮮野菜たち。

早速昨日の晩御飯でいただきました(*^^*)

DSCN5406[1].JPG

大浦ごぼうと豚肉の甘煮☆

昨日かった大浦ごぼうを1センチの輪切りにして
乱切りにしたおふくろ大根、はまみ五寸にんじんと
豚肩ロース肉と一緒に圧力鍋で煮込みましたかわいい

味付けは、筑前煮をイメージして
醤油・砂糖・酒・ハチミツを適当に(笑)

娘も食べるので、薄めの筑前煮という感じの味です☆

直売所のオジサンが言ってた通り
ごぼうはとっても柔らかくて、1歳の娘でも
問題なく食べられましたわーい(嬉しい顔)

ほくほくしててとっても美味しかったし、豚肉との相性も抜群!

大根とにんじんも甘くて、美味しかったですかわいい


そして、他には…
DSCN5405[1].JPG

大根の葉の炒め煮☆

おふくろ大根についてた葉っぱと人参、ちくわを大きめのみじん切りにして
麺つゆと砂糖で炒め煮にした超簡単な一品かわいい

娘の大好物(*^^*)
何度もおかわりを求められました(^^;;)

気に入るとそればっかり食べようとするから
ちょっと困ります。。。


DSCN5411[1].JPG

なます☆

おふくろ大根はなますにすると美味しいよ!という
オジサンの言葉に従って、作ってみましたかわいい

ただ、なますは初めて作ったので
いまいちな仕上がり(^^;;)

自分好みの味になるように
ちょっとずつ改良していこうと思います手(グー)


あとは、大根のお味噌汁が昨日の我が家の食卓でしたかわいい



お気づきの方いらっしゃるかもしれませんが…

大根ばっかり!(笑)

一番上の煮物にも大根はいってるし。


何せ、昨日買ったおふくろ大根が特大サイズどんっ(衝撃)
20130112_01.jpg

これだけ料理しても、まだ右足(?)部分を消費した程度(^^;;)

80円の大根で何品作れるかに挑戦したいと思います(笑)


現在の記録4品(笑)

しばらく大根ネタが続くかもしれませんが
宜しければお付き合いください(^m^)



かわいいご訪問ありがとうございましたかわいい
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