2016/11/07 10:12
昨日、久しぶりに主人とwiiをしました。
付き合って3年の記念に買ったwii。
もう買ってから5年以上経ちますが
遊んだのは数回(笑)
スポーツ系は運動にもなるし
またやりたいなー♪

さて、最近の晩ごはんです。

ペペロンチーノ
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ベーコンの代わりにハムを使って。


オニオンカレー
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具材は玉ねぎとポークハムのみ。
トッピングにオニオンフライを。


マコモタケ炒め
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ちょっと珍しい野菜マコモタケ。
タケノコのような食感で
オイスターソースで炒めました。


ポテトサラダ
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ゆで卵入りの濃厚ポテトサラダ。


山芋ステーキ
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焼いてお醤油つけて2度焼き。
超簡単なのにとっても美味しいので
オススメのおかずです。


ゆで卵の肉巻き
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ゆでをお肉で巻いて、
味付けは照り焼きのタレ♪

豚丼
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こちらも豚肉焼いて
味付けは照り焼きのタレ♪

照り焼きのタレは手作りです。

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みりん330ml、醤油165mlを
お鍋で半量になるまで煮詰めるだけ。

これ一本で、焼き鳥や蒲焼きなど
なんでも出来ちゃいます!


麻婆豆腐
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生姜たっぷり入れて
ポカポカ温まる一品に。


白菜サラダ
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ハムと胡麻ドレで食べやすく♪

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オニオンフライを乗せて
和風ドレでも合います!


きんぴらごぼう
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我が家のごぼうは斜め切りで楽ちん。


揚げ鮭のタルタルソース添え
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塩鮭を揚げて、
タルタルソースにつけて。

どれも簡単メニューでしたが
参考になるものがあれば嬉しいです(*¨*)

今週も家事ガンバロー!!
そろそろ嫌な大掃除だぁー(;_;)笑

*miho's VEGE kitchen*
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コメント(2)
Nagomyさん

お久しぶりです、コメントありがとうございます。
私いつもNagomyさんのブログ一気読みして
サンキュボタン一気に押しちゃっててごめんなさいー(;_;)

ところで、照り焼きのタレですが
味はうなぎのタレに近いです。
なので、ぶり照りや蒲焼き向きです。
豚丼もかなりオススメです!

焼き肉のタレは別で手作りしてるので、
今度記事に材料アップしておきます♡
お久しぶりです♡

毎度美味しそうなご飯に腹の虫が大騒ぎです(笑)
お腹空いてる時にみほさんのブログ見たらいかんな〜(笑)


照り焼きのタレってそんなに簡単にできるものなんですねーっ!?
味的には、焼肉のタレとしても使えそう…ですかね??

毎回質問ばかりしてすみません^^;