2017/06/20 10:00
こんにちは!ご訪問ありがとうございます♩
今週のデイリーサンキュ!を担当させて頂いているナカムラマリコです。


今日もよろしくお願いします。


今日から1日ずつテーマに分けて野菜たっぷりの副菜メニューをご紹介いたします♩

マヨネーズ!
ツナ!
チーズ!

子どもは大好きです☆
今日はこの【間違いなしのマヨ・ツナ・チーズ】を使った副菜です。


【豆サラダ】
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大豆、枝豆、コーン、きゅうり、人参などを材料にマヨネーズ、少しの砂糖で和えて、塩で味を調節。
これにぜひ入れて欲しいのがチーズ!
ベビーチーズを小さく切ってもいいし、業務スーパーなんかにあるサラダ用ダイスチーズを使っても。

私はこれをよく使います↓
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生でも美味しく食べられるミックスチーズ。
この豆サラダは人気ですよ〜♩


【ツナサラダ】
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ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎ、ツナなどを材料にマヨネーズで和えて塩で味を調節。

玉ねぎは生ですが、辛いと食べてくれないので、水にさらすか塩もみ、または茹でて辛味を和らげてあげてください。

カリフラワーなんて絶対食べない!とか思っていたけど、これだと何の抵抗もなく食べてくれます。

ツナマヨは最強ですね!



【切り干し大根のゴマネーズ】
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切り干し大根、ハムやソーセージ、きゅうりなどを材料にマヨネーズ、醤油、少しの砂糖、そしてたっぷりのすりごまで和える。

切り干し大根は生だと固くて子どもは食べないので、茹でて柔らかくしてあげてください。

シブい切り干し大根もマヨネーズの力で子どもウケ抜群!
うちの三男も大好きなサラダです♩



【ひじきと大豆のサラダ】
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ひじき、大豆、人参、きゅうりなど材料にマヨネーズ、醤油、酢、砂糖で味付け。
こちらにもチーズがたっぷり入って子どもウケ抜群◎


今回は園児たちに人気のサラダを抜粋して4つご紹介しました。
材料はお好みや、冷蔵庫にあるもの、旬のものでいくらでも代用できるのでアレンジも自由自在◎

特別なレシピでもないのですが、よかったら作ってみてください♩

3日目の明日は【苦手意識の強い葉もの野菜】の副菜メニューです。

最後までお付き合いくださり、ありがとうございました♩
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