2016/01/17 19:13
こんばんは。
ご訪問いただきありがとうございます。
寒い雪の結晶
今週は雪の予報も出てますね。
温かく過ごさないと。。

今日は娘が昼から部活でした。
朝起きるのが遅いので朝食昼食兼用ですにひひ
残り物で何かないかな〜?
とキッチンを見ていたらかぼちゃの煮物を発見目

我が家ではかぼちゃの煮物はよく残ります。
料理本やクックパッドで見たことがあるリメイク料理作ってみました。

小麦粉とカボチャの煮物をよく捏ねるダウン
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一口大に丸め、フォークで跡をつけながら潰す。ダウン
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たっぷりのお湯で茹でる。
浮いてきたらOK!
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ソースを作って、茹でたてのニョッキをからめました。
ソースはトマトクリームソースです。
玉ねぎ、ベーコン、しめじが入っています。


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トマトを入れたのでほんのりピンクでカワイイラブラブ
でもニョッキのオレンジ色が分かりにくくなってしまいましたあせる

娘はニョッキいっぱい食べて部活に行きました。
ニョッキは豪華に見えるけれど、意外と簡単ですねニコニコ
また時間がある時に作りたいなキラキラ


最後までご覧いただきありがとうございます。


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