2012/07/23 11:43


友人を招いてパンケーキを作りました。



ハワイで購入したパンケーキミックスで

どうせならそれっぽく、と。

クリームが高く盛ってあるあれをイメージしたのですが

生クリームを購入した後で 暑過ぎる!と

 コンビニ限定ハーゲンダッツも。

(後日スーパーで発見。あれー?)

果実、のマンゴーと トロピカルクリ―ムチーズ。

じゃあ、とミックスもマンゴーマカデミアナッツの物。

 夏だし 柑橘とかいいよね、と



ゴールデンキゥイとバナナ、オレンジ。

味のアクセントにハニーローストのマカデミアナッツ。

メープルシロップの小さいの。



最初は袋の分量通りに作って

(注:アメリカは1カップ250CC

でもそれだとバッシャバシャのたろんたらん。

結局目分量で。小さめで焼く。

ナッツの具材入りのせいか それとも単に濃度か

きれいな丸にはならず残念ハート割れ

まだらに焼き上がったのも

アメリカのダイナーっぽいとポジティブシンキング音符

下から バナナ、キゥイと挟んでアイスを乗せて。

砕いたナッツ、キゥイのサイコロ状を散らして。



デザートっぽくなったかな?

もちろんコナコーヒーでいただきます料理

アイスやシロップと絡めて自分好みに。

味の調節が出来る事が

ハワイでのあの量を食べさせるポイントかも。

パンケーキ自体はほとんど甘さを感じさせない

やはり日本のホットケーキとは異なるものでした。

焼き方も片面1分ずつ、裏返すのは一度だけ!と

どのミックスにも書いてあって

でもプツプツはあっという間で

正直これで焼き上がりが正しいのか不明なまま汗

いつももらいっぱなし、とハワイのお土産を奮発したのに

また今回もお土産をいただいてしまいました。

東京に行く機会のある彼女に

私が張り合った所で…ですが。

資生堂パーラーのクッキーとチョコレート。



そしてトシ・ヨロイヅカのロッシェ・マカダミアキラキラ

(仏語で岩という意味。チョコレートの方が有名?)

平たく言うと焼き卵白。お砂糖きっちりで美味キラキラ

私がトシヨロイヅカにたどり着くのはいつの日か…。

きっと彼女が私の代わりにスカイツリ―周辺オープンの

カフェカイラをレポってくれるに違いない。

また彼女の見せてくれる写真がきれいで。

最近ついにデジイチデビューキラキラでうらやましい。

私はまだしばらく普通のデジカメかなー。






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2011/12/18 19:42
姑の実両親の介護問題、

地元の離島での施設入居が決まりそうです。

何も負わない関係者の横やりがあったりして

どうなるかと気を揉んでおりましたが

どうやら見通しが立ちそうとの事で

開けておいた予定に友人とご飯しました音符



根菜サラダ 和風フレンチドレッシングと

クラムチャウダーとグリッシーニ。

三重のアサリを砂抜き・塩抜き。

マッシュルームは2軒目のスーパーで発見音符

2日目の方が味がなじんで美味しかったですキラキラ



デザートの彼女からの手土産のパステルのプリン

注文しておいたマリア―ジュ・ガトーのガレット

 いちごチョコ・シナモンくるみ・ココア。

彼女とは相変わらず食べ物の話ばかり。

パステルといえば プルシック!!

すごく混んでいるらしいから

バレンタイン終わるまでは無理かもね―。

琴塚土地勘無いから自分だけではよー行かん汗

あー、うん駐車場なさげだしね。

ここしか空いてない、で自動車入れられる自信もないし。

誰かに運転してもらって 自分だけ降りる、がベスト。

品数絞ってるらしいから売り切れもありかも?

そういえばパステル、昨日の分

 安く売ってるんだねー。初めて見た。

彼女のお母さん作のシュト―レンキラキラ



クリスマスまでちびちび食べようハート

彼女と私が食関連なのは母親の影響かな。

別の子連れの友人とは和風で牛丼メイン。



根菜マリネ、かぼちゃの煮物、ブロッコリー胡麻和え。

前日が思いがけず一日中外出となり地味め汗

こちらはひたすら子供の話を。

さー、充電もした事だしこれからグッと師走です。
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2011/11/11 09:06
久しぶりにバンケット(宴会)盛り。結婚式風。



コンビニの普段は見ない棚で発見キラキラ

ローソンセレクト生ハム49g148円音符



生ハムは夫の大好物。

クリスマス木などで使うのですが 食べるのは夫だけ。

子供に生ものはまだだし 私もそんなに…。

カルディなどに買いに行き あのパックのまま余る。

忘れていて急いで食べる事もしばしば。

このサイズいいキラキラ日本ハムの子会社製造。

使い切りでこの単価なら気軽に使える。

とりあえず味見でサラダ。



いただきものの水菜ときゅうりで。私用。



夫用 居酒屋風の盛り。

生ハムあるだけで華やかだなぁ。

夫も あれこれどうしたの?

んー、なんとなくー(148円だから)

肝心の味の方はまぁお値段相応汗

燻した感はほとんどなくあっさりめ。

ローソンセレクトは最近新しくなったみたいです。

普通のハムが40g×3で298円ほど。

コンビニで買えるのも高ポイント。

これでメニューの幅が広がりそうです。



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