横向きはこちら、
これ、泡立て器なんです。 以前、イタリア人の先生の料理教室に行った時に使って以来、ずっと探していたのですが日本では実物が見つからず、ハワイのキッチン用品店で見つけ、即購入しました。 何がいいって、ホットケーキミックスなど、クリーム状のものがまとわりつかないんです。 洗うのがとっても楽!! 形が違うだけで全然違います!! 帰国後、タグにフラットウィスクと書いてあったので、試しにアマゾンで調べると、実は日本でも売っていました。 ただ、この形のものを何と呼ぶのか分からなかったので、いずれにせよ日本では見つけられなかったと思います。