2019/01/08 19:48
こんにちわ。今年に入り、いろいろとやりたいことがかたまってきたノノマナです。

お友達や旦那に
絶対ご飯屋さんをした方がいいという言葉を鵜呑みにして
その気になってしまってます、実は。

ホントに色々としたいことがある私。

ずっとひとつに絞ることが出来なくて
苦しんでたんですが

月に数回、その店で薬膳の料理教室を開催したり
お友達とコラボしてワークショップができるスペースが併設されてる
飲食店をつくるなんて素敵なのでは!と
新年思いついてしまったのです。

野望のなかの野望です、はい。

貯金もほぼゼロ状態で夢みたいなこと言ってらーと
自分で突っ込んでしまいたくなるのですが
2019年はこの野望を実現に近づけれるように
頑張っていきたいと思います。

さっそくわが町で貸テナントの相場をチェックしてみましたが
吐きそうになるぐらいたかい、、
っていうか非現実的、、

友達にそれを話すと
古民家はー?と。
長崎って空き家が多いんです。
坂の街なので登れなくなっておうちを空けちゃうおばあちゃんおじいちゃんが多いらしく。

なので不便過ぎず
いい所を気長に探してみてみようかなーと思います。


まずは、
料理の腕を上げたり
盛り付けを研究しなくては、、

今日はSALEで豆皿をGET。
これだけでもちょっと美味しそう感がupするかなー
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